Mangiare uova ogni giorno non fa bene alla salute e porta anche molti benefici all'organismo, come aiutare a controllare il colesterolo, promuovere i guadagni muscolari e prevenire le malattie agli occhi. L'uovo era noto per essere malsana perché la loro tuorlo è ricca di colesterolo, ma gli studi mostrano che il colesterolo presente in alimenti naturali fa per la salute, come gli alimenti trasformati è che inficiano il colesterolo, come pancetta, salsiccia, prosciutto, salsiccia, biscotti ripieni e fast food.