Jiló è ricco di sostanze nutritive come vitamine del gruppo B, magnesio e flavonoidi, che apportano benefici per la salute come migliorare la digestione e prevenire l'anemia. Per rimuovere il tuo amaro, un buon consiglio è quello di avvolgere il sale nel sale e lasciare che l'acqua scorra in un setaccio per circa 30 minuti.