Inulina è un tipo di fibra con zucchero, la classe di fruttooligosaccaridi, che è presente in alcune verdure come cipolla, aglio, bardana, cicoria o grano, per esempio, ma può anche essere ingerito in forma sintetica prebiotica comprato in farmacia, per equilibrare la flora batterica nell'intestino e migliorare il transito intestinale.