Farina di soia può essere usato per aiutare a perdere peso, perché riduce l'appetito avendo fibre e proteine e facilita la combustione dei grassi avendo il sue sostanze composizione antociani chiamate. Per perdere peso utilizzando farina di soia nera, si dovrebbe mangiare 2 cucchiai prima dei pasti per ridurre l'appetito per circa tre mesi.