Gli individui affetti da anemia tendono ad essere più grassa

Uno studio condotto presso l'Università Federale di Pernambuco ha trovato che gli individui che soffrono di carenza di ferro tendono ad essere più grassa.

I ricercatori non sanno ancora esattamente quale sia la ragione per questa connessione e dicono che non è necessariamente una regola, ma ritengono che la scarsa nutrizione proteina contiene una maggiore quantità di calorie che fanno ingrassare, e questo sarebbe il motivo principale.

Anche così, credono che il controllo dei livelli di ferro nel sangue possa servire da allerta per determinare il rischio di diventare obesi o no.

Pertanto, raccomandano che la popolazione generale aumenti il ​​consumo di verdure, carni magre e verdure scure per aumentare la disponibilità di ferro nel sangue. Perché le persone che hanno alti tassi di ferro sono di solito più sottili e hanno più disposizione fisica per le loro attività di vita quotidiana.

Riferimento bibliografico

SON MB; SOUZA AI; MIGLIOLI TC; SANTOS MC. Anemia e obesità: un paradosso della transizione nutrizionale brasiliana. Accesso nell'ottobre 2011.