Kombucha è un tè zuccherato fermentato, leggermente gassato con benefici per la salute come aiuto nella digestione, promuovere la perdita di peso, facilitare la disintossicazione, abbassare i livelli di colesterolo, aumentare la salute del cuore, controllare il diabete e proteggere il fegato. Aiuta anche a ridurre il dolore da artrite e fornire sollievo dalle ulcere gastriche.