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Come conservare i limoni

Sapere come conservare correttamente i limoni è importante, soprattutto se cucini spesso con questo ingrediente, o se porti una raccolta di limoni!

Come conservare i limoni?

Il modo migliore per conservare i limoni, interi o affettati, è nel frigorifero, anche se ci sono alcune cose che puoi fare per mantenerle fresche e saporite ancora più a lungo.

Se hai limoni freschi, molte persone semplicemente li lasciano sul bancone fino a quando non sono pronti per essere usati. Anche se ciò va bene per i limoni che intendi utilizzare nei prossimi giorni, lasciandoli fuori per più di una settimana i limoni si asciugheranno lentamente, perdendo la loro succosità e anche sbiadendo il sapore.

Se comprate i limoni alla rinfusa o volete conservarli a lungo termine, li volete conservare in frigorifero. Per evitare che i limoni si secchino, è meglio mettere i limoni in un sacchetto di plastica, premere l'aria fuori da essi e quindi sigillarli. Non è necessario congelare i limoni, ma è necessario tenere il sacchetto di limoni freschi nel crisper.

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Se hai un limone che è già stato affettato, il modo migliore per salvarlo è avvolgere il lato esposto in un involucro di plastica e metterlo in un contenitore ermetico. Una volta che la carne è esposta all'aria, inizierà ad asciugarsi molto più velocemente, quindi vuoi evitare questo.

Alcune persone credono anche che la conservazione dei limoni in una ciotola di acqua fresca nel frigorifero aiuterà a mantenerli freschi fino a 3 mesi. Mentre questa è un'opzione meno conveniente per la memorizzazione di limoni, prove aneddotiche affermano che si tratta di una forma efficace di archiviazione a lungo termine. Se hai mai avuto difficoltà a decidere come conservare i limoni, l'approccio più affidabile è quello di imbustarli, sigillarli e conservarli in frigorifero finché non sei pronto per usarli!