it.odysseedubienetre.beGli alimenti ricchi di colesterolo sono soprattutto quelli di origine animale, come ad esempio il tuorlo d'uovo o il manzo.
Il colesterolo è un tipo di grasso presente nel corpo, che è essenziale per il corretto funzionamento delle cellule quando in quantità adeguate. Ci sono due tipi di colesterolo, colesterolo cattivo e colesterolo buono e quindi è importante che siano in equilibrio nel sangue.
Alcuni esempi di cibi ad alto contenuto di colesterolo sono:
Alcuni alimenti ad alto contenuto di colesterolo:
| quantità di colesterolo alimentare in 100 g | Energia in 100 g di brodo | |
| 24000 | mg 17 calorie | |
| Brains pig | 1900 mg | |
| 120 calorie pollo tuorlo d'uovo | 1500 mg 363 calorie | |
| cerchio bue | 440 mg | 111 calorie |
| ricotta 440 mg | ||
| 179 calorie maiale fegato | 420 mg 131 calorie | |
| fegato vitello | mg 360 127 calorie | |
| manzo fegato 320 mg | 130 calorie | |
| acciuga 315 mg | 106 calorie | |
| manzo 289 mg | 140 calorie | |
| granchio 270 mg | 81 calorie | |
| burro 262 mg | 766 calorie | |
| pejerrey 90 calorie 254 mg | ||
| 250 mg calorie pesce cationi | ||
| 129 lardo 243 mg | ||
| 900 calorie maiale | 285 calorie 198 mg |
Questi cibi hanno grandi quantità come di colesterolo dovrebbe essere evitato da coloro che hanno il colesterolo alto.
La lista dei cibi che aumentano il colesterolo cattivo dovrebbe essere evitato soprattutto dai pazienti con problemi cardiovascolari, perché sono ad alto contenuto di grassi saturi. Essi sono:
Sia la tabella che l'elenco degli alimenti dovrebbero essere evitati in caso di colesterolo LDL superiore a 130 mg / dl.
Questi alimenti sono ricchi di grassi monoinsaturi e, insieme con la perdita di peso e l'attività fisica, aiuta l'organismo a migliorare il colesterolo nel sangue. Ma per abbassare il colesterolo più rapidamente, si consiglia di fare qualche tipo di attività fisica circa 3 volte a settimana.
Un buon colesterolo HDL dovrebbe sempre superare i 35 mg / dl.
