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7 incredibili benefici del burro di karitè

Il burro di karitè è una sostanza unica a base di grassi grezzi estratti dal dado di karitè che può essere utilizzato sia internamente che esternamente per migliorare la vostra salute.

Cos'è il burro di karitè?

Il burro di karitè è fatto da un tipo di grasso che si trova nelle noci di un albero africano - l'albero di karitè. Scientificamente noto come Paradoxa della Vitellaria, quando il grasso viene estratto dal dado, può essere lavorato in vari modi per renderlo più versatile e utile, sia nella preparazione dei cibi che nei prodotti cosmetici. Come un trigliceride, questo burro è composto principalmente da acidi oleico e stearico, entrambi con una vasta gamma di effetti sulla salute umana.

In Europa e Nord America, il burro di karitè si trova in genere nei cosmetici e in alcune ricette di cioccolato, ma in altre parti del mondo, questo grasso ricco è anche popolare come ingrediente nel cibo. Contrariamente a quanto alcuni credono, è commestibile, a condizione che tu lo usi con moderazione. Simile all'olio d'oliva, il burro di karitè si presenta in varie forme, come organico, non raffinato e crudo, che designa la lavorazione e lo sbiancamento che ha subito.

Nutrizione al burro di karitè

I dettagli nutrizionali del burro di karitè sono piuttosto limitati, poiché sono composti solo da una serie di acidi organici, tra cui acido oleico, acido stearico, acido linoleico, acido linolenico, acido palmitico e acido arachidico. Questi acidi grassi hanno spesso altri effetti, come gli effetti antiossidanti o anti-infiammatori sul corpo. A seconda del livello di trasformazione e dell'aggiunta di altri composti aromatici o chimici per prodotti cosmetici, la composizione nutrizionale di questo burro può cambiare. Ci sono 120 calorie in un singolo cucchiaio di burro di karitè, oltre a tracce di altri minerali, come vitamina E, vitamina A e vitamina C.

Benefici del burro di karitè

I benefici più noti del burro di karitè includono effetti come idratare la pelle, ridurre l'infiammazione, prevenire l'invecchiamento precoce, proteggere la salute cardiovascolare e alleggerire la pelle, tra gli altri.

Idratante

Gli acidi grassi in questo burro sono noti per penetrare la pelle e fornire nutrienti e antiossidanti in profondità nella pelle, mantenendola idratata e sana.

Cura dei capelli

L'uso del burro di karitè sul cuoio capelluto e sui capelli può aiutare ad aumentare la crescita, prevenire la caduta dei capelli e ridurre l'infiammazione. Questa semplice soluzione può portare a meno forfora.

Antinfiammatorio

L'applicazione di questa sostanza a zone pruriginose o irritate del corpo può aiutare ad alleviare rapidamente il disagio e lenire condizioni come la psoriasi, l'acne, l'eczema o la rosacea.

Cura della pelle

Applicare regolarmente questo burro ricco di grassi alla tua pelle può eliminare la pelle ruvida e aumentare il tono della pelle, incoraggiando la circolazione e la riparazione delle cellule della pelle danneggiate.

Invecchiamento prematuro

L'attività antiossidante di alcuni composti attivi in ​​questo burro, come l'acido linolenico e linoleico, può aiutare a prevenire lo stress ossidativo nella pelle, che può ridurre la probabilità di rughe, macchie senili e altri segni di invecchiamento precoce.

Smagliature

A seguito di un rapido cambiamento di peso (gravidanza, dieta a rischio, ecc.), Il tuo corpo può sviluppare smagliature che possono essere difficili da eliminare. Grazie alle proprietà schiarenti della pelle di questo burro naturale, è possibile rendere meno evidenti le smagliature.

Dermatite da pannolino

Popolare con i nuovi genitori, il burro di karitè può aiutare a proteggere il tuo bambino da una delle condizioni più irritanti e fastidiose dell'infanzia: dermatite da pannolino. L'applicazione giornaliera di una piccola quantità può farli sentire bene tutto il giorno!

Come fare il burro di karitè?

Sebbene il burro di karitè sia ampiamente disponibile in tutto il mondo, alcune persone amano prepararsi da soli a casa, il che non è particolarmente difficile, purché si abbia il tempo e vogliano dedicarsi allo sforzo!

  • Devi comprare burro di karitè non raffinato (in forma solida); estrarre il grasso dalle noci stesse va oltre lo scopo di questo articolo e le abilità individuali.
  • Porta ad ebollizione una pentola d'acqua.
  • Mettere il burro di karitè non raffinato in una pentola più piccola e posizionare sopra l'acqua bollente. Questo scioglierà gradualmente il burro di karitè, senza comprometterne la qualità nutrizionale.
  • Aggiungere un olio vettore, ad esempio olio di cocco, circa 3 parti di olio vettore per 1 parte di burro di karitè.
  • Aggiungere 5-10 gocce di un olio essenziale, per aroma, se desiderato (lavanda, menta piperita, ecc.)
  • Se vuoi fare un burro con panna montata, mescola questo con un frullatore mentre si raffredda.

Usi del burro di karitè

Questo burro è stato utilizzato in innumerevoli modi nel corso della storia, ma alcune delle applicazioni più popolari includono il suo uso come lozione per la pelle, balsamo per capelli, olio da cucina e sapone. In termini di usi strettamente medicinali, è noto per alleviare l'infiammazione e il dolore delle punture di insetti, stimolando anche la ricrescita, la riparazione e una migliore salute della pelle. Mentre più comunemente conosciuto come un prodotto cosmetico, questo burro versatile continua ad apparire in nuovi prodotti ogni anno.

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Come conservare il burro di karitè?

Se produci il tuo burro, o ne hai una quantità eccessiva e vuoi conservarlo in sicurezza, assicurati di avvolgerlo in un involucro di saran e conservarlo in un sacchetto di plastica. Da lì, posizionalo in un luogo fresco e asciutto. Se esposto a calore eccessivo, oa fluttuazioni di temperatura, il burro può sciogliersi e indurirsi più e più volte, riducendo gradualmente la potenza dei principi attivi. Il burro di karité non raffinato dovrebbe avere una durata di circa 2 anni se conservato correttamente.

Effetti collaterali di burro di karitè

Alcuni degli effetti collaterali di questo burro speciale includono reazioni allergiche e problemi cardiaci se usati in eccesso. Come accennato, la maggior parte delle persone usa questo burro per scopi cosmetici e ciò può provocare irritazione o infiammazione per chi ha una pelle sensibile o allergie al karitè. Inoltre, l'utilizzo di una quantità eccessiva di questo "burro" nella tua cucina può comportare un aumento di peso o addirittura l'obesità, a causa dei livelli di grasso concentrato.