I benefici dell'olio di aglio includono la sua capacità di aiutare in sforzi di perdita di peso, lenire il mal di testa, ridurre l'infiammazione, stimolare la circolazione, ottimizzare la digestione e potenziare la funzione cognitiva e il sistema immunitario. Altri benefici includono sollievo dalla congestione, bassi livelli di colesterolo e normali livelli di zucchero nel sangue.