it.odysseedubienetre.bePotresti non aver mai provato l'arak, ma è ampiamente apprezzato in certe parti del mondo e ha un sapore che quasi sicuramente riconoscerai!
Arak è un chiaro aperitivo alcolico all'anice che ha avuto origine nella regione del Medio Oriente. Ha un sapore come l'anice o la liquirizia nera, un ingrediente chiave nel secondo ciclo di distillazione. Di solito è fatto da uva. L'arak è un liquore molto potente, che varia dal 30% al 60% di alcol in volume o ABV. Inoltre è tradizionalmente combinato con acqua e refrigerato con ghiaccio, e l'aggiunta di acqua fa emulsionare gli olii anice, o si scompongono in particelle più piccole, dando alla bevanda il suo aspetto bianco latte. È simile a Ouzo, lo spirito greco, sebbene l'ouzo sia generalmente distillato in un ABV inferiore.
Ci sono molti modi popolari per consumare questa varietà di liquori, diamo un'occhiata a loro di seguito.
Nota: è opportuno ricordare che anche quando questo alcol viene diluito con acqua o miscelatori, si tratta di una forma molto potente di alcol e non si devono bere più di tre porzioni di bevanda.
Vedi anche
Cos'è Ouzo
Cos'è SambucaUna delle bevande alcoliche più popolari prodotte con Arak è chiamata Beirut, che può essere realizzata seguendo i seguenti passaggi:
