it.odysseedubienetre.beIl Durian è un frutto esotico e controverso in molte parti del Sud-Est asiatico ed è ampiamente celebrato per la sua lunga lista di benefici per la salute, che includono la capacità di potenziare il sistema immunitario, prevenire il cancro e inibire l'attività dei radicali liberi, migliorare la digestione, rafforzare le ossa, ridurre i segni di anemia, curare l'insonnia, prevenire l'invecchiamento prematuro, abbassare la pressione sanguigna e proteggere dalle malattie cardiovascolari.
Gli altri vantaggi del durian includono la sua capacità di aiutare nella gestione del diabete, ridurre l'infiammazione delle articolazioni, aiutare la salute della tiroide, ridurre il mal di testa e ridurre i sintomi di depressione, ansia e stress.
Il Durian è spesso chiamato il "re dei frutti" nelle nazioni del sud-est asiatico, ma è originario della Malesia, dell'Indonesia e del Brunei e forse anche delle Filippine, ma i dibattiti continuano ancora su questo punto. È un frutto grande, lungo fino a 1 piede e largo 6 pollici, con un esterno duro e appuntito e una gamma di polpa dal giallo al rosso. Delle 30 specie, 9 sono comunemente utilizzate per cucinare o consumare, e solo una viene trovata a livello internazionale, al di fuori delle aree di coltivazione locali. Quella particolare specie è chiamata Durio zibethinus .
Il motivo per cui questo frutto è spesso considerato controverso è che l'odore ha un effetto di divisione sulle persone. Il tuo senso olfattivo naturale lo troverà piacevole o assolutamente rivoltante e nauseante. Ciò ha indotto il divieto del trasporto pubblico in alcune nazioni asiatiche, e gli appassionati di benefici per la salute del durian sono bilanciati da coloro che sono respinti dalla vista e dall'odore di questo potente frutto.
| Porzioni : | |
|---|---|
| nutriente | Valore |
| Acqua & lsqb; g & rsqb; | 64.99 |
| Energia & lsqb; kcal & rsqb; | 147 |
| Proteine & lsqb; g & rsqb; | 1.47 |
| Lipidi totali (grassi) e lsqb; g & rsqb; | 5.33 |
| Carboidrati, per differenza & lsqb; g & rsqb; | 27.09 |
| Fibra, dietetico totale & lsqb; g & rsqb; | 3.8 |
| Calcio, Ca & lsqb; mg & rsqb; | 6 |
| Ferro, Fe & lsqb; mg & rsqb; | 0.43 |
| Magnesio, Mg & lsqb; mg & rsqb; | 30 |
| Fosforo, P & lsqb; mg & rsqb; | 39 |
| Potassio, K & lsqb; mg & rsqb; | 436 |
| Sodio, Na & lsqb; mg & rsqb; | 2 |
| Zinco, Zn & lsqb; mg & rsqb; | 0, 28 |
| Vitamina C, acido ascorbico totale & lsqb; mg & rsqb; | 19, 7 |
| Tiamina & lsqb; mg & rsqb; | 0.37 |
| Riboflavina e lsqb; mg & rsqb; | 0.2 |
| Niacina & lsqb; mg & rsqb; | 1.07 |
| Vitamina B-6 & lsqb; mg & rsqb; | 0, 32 |
| Vitamina B-12 & lsqb; μg & rsqb; | 0 |
| Vitamina A, RAE & lsqb; μg & rsqb; | 2 |
| Vitamina A, IU & lsqb; IU & rsqb; | 44 |
| Acidi grassi, totale trans & lsqb; g & rsqb; | 0 |
| Colesterolo e lsqb; mg & rsqb; | 0 |
| Le fonti includono: USDA | |
I benefici per la salute del durian sono spiegati in dettaglio di seguito.
Durian, come molti frutti "carnosi", contiene alti livelli di fibre alimentari, che sono essenziali per la normale funzione di più sistemi nel corpo, in particolare il sistema digestivo. La fibra provoca un aumento della massa intestinale, che rende più facile per loro di muoversi attraverso il tratto intestinale.
La fibra stimola anche il movimento peristaltico e la secrezione di succhi gastrici e digestivi, facilitando ulteriormente l'intero processo. Riducendo le condizioni come stitichezza e blocco nell'intestino, possono essere ridotti problemi come gonfiore, eccesso di flatulenza, bruciore di stomaco, crampi e indigestione, oltre a condizioni gravi come il cancro del colon-retto. Gran parte della fibra in durian è fibra insolubile, che riduce anche la frequenza della diarrea per le persone con feci molli.
La fibra aiuta anche a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue eliminando il colesterolo LDL (colesterolo cattivo) dal corpo e rimuovendolo rapidamente prima che possa causare danni al sistema cardiovascolare sotto forma di accumulo di placca.
Il Durian è una ricca fonte di potassio, e dal momento che il potassio è una parte così importante del sale e dell'equilibrio dei fluidi in tutte le cellule del corpo, i livelli di potassio determinano anche la pressione sanguigna. Quando è presente abbondanza di potassio, i vasi sanguigni possono rilassarsi, ridurre lo stress sul sistema cardiovascolare e ridurre le possibilità di sviluppare condizioni come l'aterosclerosi, infarti e ictus. Lo stress ridotto delle vene e delle arterie aumenta anche il flusso di sangue ossigenato al cervello e studi hanno dimostrato che i livelli di potassio possono, quindi, aiutare a rafforzare la funzione cognitiva e la memoria, riducendo il rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer e la demenza.
Nella medicina tradizionale a base di erbe, il durio veniva spesso considerato uno strumento per combattere l'invecchiamento, ed era uno dei motivi principali per cui la gente lo chiamava il "re dei frutti". Risulta che il durian ha una grande varietà di proprietà antiossidanti derivanti dalla sua vitamina e dal trucco chimico organico che riduce attivamente il numero di radicali liberi nel corpo. Mangiare una quantità eccessiva di durian può seriamente aumentare la capacità del corpo di eliminare quei radicali liberi, riducendo le possibilità di invecchiamento precoce e ritardando la comparsa di sintomi come rughe, macchie senili, degenerazione maculare, perdita di capelli, allentamento dei denti, artrite, cancro e malattie cardiache. Mangia abbastanza durian e puoi sentire, guardare e comportarti più giovane di quanto tu abbia da anni!
Il Durian contiene triptofano, la sostanza chimica organica strettamente associata all'addormentarsi dopo il Ringraziamento poiché si trova in dosi massicce in Turchia. Aggiungendo triptofano alla tua dieta, entra nel tuo cervello e viene convertito in serotonina, che induce una sensazione di rilassamento e felicità. L'eccesso di serotonina rilascia quindi melatonina nel flusso sanguigno, che causa il corpo a sentirsi stanco e alla fine svenire. Se soffri di insonnia, prendi qualche pezzo di durian prima di addormentarti e guarda i risultati da solo!
Recentemente sono stati condotti numerosi studi per valutare il potenziale della carne di durian come afrodisiaco. I risultati sono in, e può produrre una maggiore libido sessuale e resistenza, e anche ridurre le possibilità di infertilità negli uomini e nelle donne, e aumentare la motilità degli spermatozoi. Tutto sommato, è un afrodisiaco in tutti i sensi!
Previene il cancro Come accennato in precedenza, il durian ha una ricchezza di vitamine, sostanze nutritive e sostanze chimiche organiche che funzionano come antiossidanti. Nella lotta contro il cancro, i radicali liberi sono di vitale importanza, perché, durante il metabolismo cellulare, ci sono sottoprodotti creati, chiamati radicali liberi. Questi radicali liberi possono distruggere il DNA delle cellule normali e convertirle in cellule tumorali, che possono quindi metastatizzare o formare escrescenze fatali e tumorali. Tutti gli antiossidanti che riducono lo stress ossidativo sugli organi del corpo sono dei bonus al sistema immunitario e il durian è pieno di essi. Questi includono vitamina C, complesso di vitamina B e vitamina E, così come i fitonutrienti che combattono le cellule cancerose.
Il Durian è una grande fonte di magnesio, potassio, manganese e rame, che svolgono tutti un ruolo fondamentale nello sviluppo e nel mantenimento della forza e della resistenza ossea. Il potassio aumenta anche l'efficienza dell'assorbimento di sostanze nutritive da parte delle cellule, quindi massimizza molti minerali benefici che il corpo assorbe, migliorando allo stesso tempo la salute delle ossa. Questi minerali essenziali aiutano a prevenire lo sviluppo di osteoporosi per i pazienti di qualsiasi età.
Il Durian contiene diversi minerali, ma ci sono anche alti livelli di acido folico all'interno del durian, che è un componente essenziale nella produzione di globuli rossi. Inoltre, il durian è una buona fonte di ferro e rame, altri due componenti essenziali dei globuli rossi; una volta che la produzione di RBC è tornata alla normalità, i sintomi di anemia scompariranno, tra cui indigestione, emicrania, affaticamento, ansia e disfunzioni cognitive.
Parola di avvertimento
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9 fantastici benefici dei cachiL'unico vero pericolo di mangiare durian è il contenuto di grassi. Ha circa 3 volte più grassi della maggior parte dei frutti, ad eccezione dell'avocado. Sono grassi generalmente salutari, ma per quelle persone che combattono l'aumento di peso e l'obesità, dovrebbero invece cercare altre fonti per questi benefici per la salute.
Oltre a questo, goditi questi frutti deliziosi e leggermente puzzolenti e senti la spinta nel tuo corpo!
