Fertilizzanti organici - Vantaggi e come applicare

Diversi tipi di fertilizzanti, come fertilizzanti chimici, fertilizzanti organici e fertilizzanti naturali sono disponibili sul mercato. Il tipo di fertilizzante che usi ha un grande impatto sulla qualità del tuo prodotto. Gli agricoltori di tutto il mondo usano fertilizzanti chimici, ma molti si stanno ora spostando verso fertilizzanti organici a causa degli evidenti benefici di questi ultimi.

Benefici dei fertilizzanti organici

I fertilizzanti organici sono composti a base di carbonio che aumentano la produttività e la qualità di crescita delle piante. Hanno vari vantaggi rispetto ai fertilizzanti chimici, che includono quanto segue:

Cibo non tossico

L'uso di questi fertilizzanti organici garantisce che gli alimenti prodotti siano privi di sostanze chimiche dannose. Di conseguenza, i consumatori finali che mangiano questi prodotti biologici sono meno inclini a malattie come cancro, ictus e disturbi della pelle, rispetto a quelli che consumano prodotti alimentari prodotti con fertilizzanti chimici.

Produzione in azienda

La maggior parte dei fertilizzanti organici può essere preparata localmente o in azienda. Quindi, il costo di questi fertilizzanti è molto più basso del costo dei fertilizzanti chimici.

Basso investimento di capitale

Oltre alle possibilità di produzione in azienda di fertilizzanti organici, i fertilizzanti organici aiutano a mantenere la struttura del suolo e ad aumentare la sua capacità di trattenere i nutrienti. Pertanto, un agricoltore che ha praticato l'agricoltura biologica per molti anni richiederà molto meno fertilizzante, perché il suo suolo è già ricco di nutrienti essenziali.

Terreno fertile

I fertilizzanti organici assicurano che le fattorie rimangano fertili per centinaia di anni. Le terre situate nel sito di antiche civiltà, come l'India e la Cina, sono ancora fertili, anche se l'agricoltura è stata praticata lì per migliaia di anni. La fertilità è mantenuta perché i fertilizzanti organici sono sempre stati usati in passato. Tuttavia, con l'uso crescente di fertilizzanti chimici oggi, la terra sta rapidamente diventando sterile, costringendo molti agricoltori ad aumentare ulteriormente il loro uso di fertilizzanti chimici o addirittura a lasciare completamente l'industria agricola.

Ambiente protetto

I fertilizzanti organici sono facilmente biodegradabili e non causano inquinamento ambientale. D'altra parte, i fertilizzanti chimici contaminano sia la terra che l'acqua, che è una delle principali cause di malattie per gli esseri umani ed è la forza dietro l'estinzione di un certo numero di specie di piante, animali e insetti.

occupazione

Sappiamo tutti che i fertilizzanti chimici sono fatti in grandi impianti che sono automatizzati e hanno una capacità annua di milioni di tonnellate. I fertilizzanti organici, d'altra parte, sono preparati localmente e su scala molto più piccola. Di conseguenza, la produzione di fertilizzanti organici porta all'occupazione, in particolare nelle zone rurali dove le opportunità di lavoro a volte possono essere desolate.

Perché hai bisogno di fertilizzanti?

Perché hai bisogno di fertilizzanti per il giardinaggio o l'agricoltura? Le piante non crescono allo stato selvatico senza fertilizzanti? La risposta a questa domanda sta nel fatto che vuoi solo specifiche specie di piante per crescere in una fattoria o in un giardino.

Il suolo, nelle fattorie e in natura, contiene sostanze nutritive. Tuttavia, la proporzione di minerali è diversa in luoghi diversi. All'interno di un campo, il contenuto di nutrienti non è uniformemente uguale. In natura, le piante più adatte al suolo e ad altre condizioni crescono e non si ha alcun controllo sulla loro crescita. Tuttavia, dal momento che si desidera coltivare solo la varietà preferita di piante nel proprio giardino o nella propria azienda agricola, è necessario aggiungere sostanze nutritive in base alle esigenze di tale varietà e disponibilità nel proprio terreno.

Inoltre, in un terreno parzialmente coperto, come una fattoria, i nutrienti del suolo vengono assorbiti dalle piante, ma non vengono reintegrati quando le piante o le loro foglie muoiono, perché li rimuovi come cibo, erbe, ecc. Quindi richiedere fertilizzanti per arricchire il suolo carente di nutrienti e creare condizioni artificiali per una maggiore produttività delle piante.

Quali sono questi nutrienti richiesti dalle piante? I nutrienti vegetali più richiesti sono l'azoto (N), il fosforo (P) e il potassio (K). Quasi tutti i fertilizzanti sono classificati in base al loro valore di azoto-fosforo-potassio o NPK. L'azoto è richiesto per la crescita di parti vegetative come gli steli e le foglie, mentre le vostre piante avranno radici sane se avranno una quantità sufficiente di fosforo. Il fosforo è anche richiesto per buoni fiori e frutti. Il potassio rende la pianta sana facilitando la circolazione di nutrienti all'interno della pianta.

Oltre all'NPK, le piante richiedono anche altri nutrienti, come calcio e magnesio. Poiché questi sono richiesti in piccole quantità, non è necessario aggiungerli separatamente, a meno che, in casi eccezionali, se il terreno sia totalmente privo di questi minerali o del raccolto che si desidera coltivare, li richiede in grandi quantità.

Come applicare i fertilizzanti?

Gli agricoltori hanno l'idea che l'aggiunta di grandi quantità di fertilizzanti nelle loro fattorie sarà solo benefica per le loro piante. Tuttavia, secondo la Royal Horticultural Society, poiché i fertilizzanti sono sostanze che sono ricche di sostanze nutritive, devono essere aggiunte in piccole quantità. La società suggerisce i seguenti punti per l'applicazione del fertilizzante:

Analisi del suolo: un'analisi approfondita del terreno deve essere condotta prima di piantare le colture. Dovresti innanzitutto scoprire il contenuto nutritivo esistente del tuo terreno, scoprire i requisiti nutrizionali delle piante che vuoi coltivare e aggiungere fertilizzanti in base alla carenza di nutrienti tra i due. Un tipico test di analisi del suolo determinerà la struttura del suolo, il contenuto di sostanza organica e il pH. Vi darà anche il contenuto di diversi minerali come il fosforo, il magnesio e il potassio. Alcuni laboratori di analisi del suolo determinano anche l'attività microorganica nel tuo terreno.

Tempo di applicazione: anche il momento in cui si applicano i fertilizzanti è cruciale. Nei climi freddi, i fertilizzanti non dovrebbero essere applicati durante l'inverno e l'autunno, poiché favoriranno la crescita dei giovani durante l'inverno. Dato che il tempo è duro durante questo periodo, le piante non saranno in grado di sopravvivere a lungo. Pertanto, i fertilizzanti dovrebbero essere applicati solo durante la primavera. In effetti, il tempo per aggiungere i fertilizzanti e la preparazione del raccolto dovrebbe essere abbastanza vicino.

Quantità di fertilizzanti: la società suggerisce che se un agricoltore è in dubbio sulla quantità di fertilizzante da aggiungere, dovrebbe aggiungere meno fertilizzante per essere al sicuro.

Fertilizzanti organici: si suggerisce anche che gli agricoltori preferiscano fertilizzanti organici ai fertilizzanti chimici.

Cresce la consapevolezza globale dei rischi legati all'uso di fertilizzanti chimici a lungo termine. Per questo motivo, sempre più agricoltori in tutto il mondo si stanno spostando verso fertilizzanti organici. Il mercato agricolo ha anche riconosciuto questa tendenza e ha recentemente assunto una campagna in piena regola per promuovere fertilizzanti organici e naturali. Tra i benefici dell'utilizzo di fertilizzanti organici vi sono alimenti non tossici, costi inferiori, migliore fertilità del suolo e, naturalmente, un ambiente più sicuro.

Cos'è il Compost?

Una delle migliori caratteristiche del giardinaggio biologico è la capacità di produrre localmente fertilizzanti, pesticidi e altri ingredienti biologici. E il più semplice tra loro è il compost. Puoi preparare il compost quasi ovunque, anche nel tuo orto!

Gli scienziati agricoli di tutto il mondo concordano sul fatto che il compost è un'ottima fonte di materia organica per le piante da giardino. Il compost fornisce aria, acqua, materia organica e microrganismi alle piante, migliorando così la loro crescita. Mantiene inoltre un'atmosfera salubre per il suolo e quindi allontana gli insetti, le malattie delle piante e le erbe infestanti.

Quali sono i vantaggi di Compost?

Quindi cosa c'è di così speciale nel compost? Perché non usare la materia organica direttamente? Il più grande vantaggio dell'uso del compost è che la sostanza organica nel compost è parzialmente decaduta, quindi il suo volume è molto più basso. Inoltre, l'attività dei microrganismi è già iniziata nel compost, quindi la concentrazione di questi microrganismi è molto alta. Questo rende il compost una fonte di materia organica concentrata e facile da assorbire per le piante in crescita.

Dove puoi comprare il compost? È possibile acquistare compost dal mercato, così come i negozi online. Compost for Sale è una directory di alcune aziende che vendono compost nel Regno Unito, negli Stati Uniti e in India.

Puoi anche preparare il compost nel tuo giardino. Il compostaggio su piccola scala può essere fatto attraverso le seguenti tre tecniche:

Compostaggio veloce: il compostaggio veloce è una tecnica di compostaggio utilizzata da molti agricoltori biodinamici. Viene preparato un pozzo di 1 m di altezza, 1 m di larghezza e 1 m di lunghezza. La lunghezza della fossa può essere aumentata in base allo spazio disponibile nel giardino e al fabbisogno di compostaggio. Il pozzo è riempito con un sottile strato di foglie, letame e cannucce. L'acqua viene aggiunta dopo l'aggiunta di ogni strato. Puoi anche aggiungere del terreno tra questi livelli. La pila dovrebbe essere girata regolarmente per mantenerla aerata. Il compost sarà pronto entro sei-otto settimane.

Compostaggio lento: il compostaggio lento, come suggerisce il nome, è un processo molto lento e richiede un certo numero di mesi per la formazione del compost attraverso questo metodo. La sostanza organica che è ricca di carbonio (sostanza organica marrone come la segatura) è l'ingrediente principale. Riempi la metà del pozzo di compostaggio con materia organica ricca di carbonio e, ogni giorno, aggiungi a questa miscela gli scarti di cucina o le bucce vegetali. Occasionalmente è anche possibile aggiungere terra e rifiuti della cucina. Il contenuto della fossa si decompone gradualmente e puoi iniziare a raccogliere il compost dal fondo della fossa.

Worm Composting: il compostaggio a verme, noto anche come vermicoltura, può essere eseguito in un bidone o in una trincea. Riempire il bidone o la fossa con terra e materiale organico (rifiuti di cucina o peeling vegetali). Quindi, rilasciare i vermi rossi nel cestino. Assicurarsi che il cestino sia sempre umido, ma non aggiungere troppa acqua. L'aggiunta di acqua in grandi quantità riempirà i pori creati dai vermi con acqua e disturberà la loro colonia. Puoi anche fare un buco nel bidone per spurgare l'acqua in eccesso. Alcuni ricercatori suggeriscono anche di usare i vermi terrestri invece dei vermi rossi, poiché i vermi terrestri sono più efficaci nel convertire la materia organica in letame. Il compost sarà pronto tra qualche settimana. Durante la raccolta del compost, fai attenzione a non ferire i vermi.

Qualità dei fertilizzanti organici

Quando prepari compost o fertilizzanti organici, puoi aggiungere una varietà di materia organica per realizzare il compost. La qualità o il valore nutritivo del compost dipende da quale sostanza organica viene aggiunta ad esso. Inoltre, se stai acquistando fertilizzanti organici, dovresti provare a conoscere il contenuto di nutrienti dei fertilizzanti organici prima di acquistarli. Proprio come i fertilizzanti chimici, i fertilizzanti organici hanno anche un valore NPK (azoto di potassio e fosforo).

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Il valore NPK per i fertilizzanti organici dipende dalla sostanza organica utilizzata per prepararli. La materia organica come il sangue essiccato e la farina di pesce sono ricchi di azoto. La farina di pesce è anche ricca di fosforo. Kelp, d'altra parte, è ricco di potassio. Anche la capacità di diversi tipi di materia organica di rilasciare sostanze nutritive non è la stessa. Pertanto, la disponibilità di nutrienti è anche un criterio importante quando si seleziona il tipo di fertilizzante organico.

La Cornell Cooperative Extension e la Utah State University Extension hanno fornito il valore nutritivo delle diverse sostanze organiche nelle loro guide Fertilizing Garden Soils e Selecting and Using Organic Fertilizers, rispettivamente. Alcuni di questi valori sono elencati di seguito: