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Ricetta leggera con melanzane ripiene Le ricette di salute

Questa ricetta leggera per melanzane ripiene è una grande opzione per un pasto leggero da includere nel dieta, con l'obiettivo di perdere peso. Inoltre, aiuta anche a controllare il colesterolo nel sangue perché, oltre a contenere pochi grassi, è ricco di fibre che aiutano a eliminare il colesterolo in eccesso nelle feci.

Questa ricetta con solo 875 calorie, è quasi il 30% in meno di calorie rispetto alla versione normale, che contiene circa 1.246 calorie. Ricetta luce

Receita light com beringela

ripiene melanzane Ingredienti:

  • 2 cucchiai () Olio
  • 2 melanzane, tagliate a metà orizzontalmente. Rimuovere la polpa e conservare le bucce.
  • e 1/2 tazza di cipolla tritata 2
  • spicchi d'aglio 1 cucchiaino (TSP) sale origano secco
  • e pepe nero qb regno
  • 1/2 di pangrattato tazza
  • 1 cucchiaino di tè di prezzemolo 2
  • pomodori tritati 1/2 tazza mozzarella tagliuzzato

preparazione:

Preriscaldate il forno a 165 ° C. Scaldare l'olio d'oliva e rosolare la polpa si cipolla, aglio e melanzane. Poi condire con origano, sale e pepe. Posizionare il brasato nella corteccia di melanzane e coprire ciascuna di pangrattato e prezzemolo. Trasferire in un refrattario e coprire con il formaggio pomodoro e mozzarella tritata. Cuocere in forno per 30 minuti o fino a quando la melanzana è molto tenera e formaggio fuso.

nutrizionale ricetta informazioni luce melanzane ripiene

tradizionale ricettaRevenue Calorie ingredienti luce
Ingredienti Calorie
2 cucchiai di oliveolio di 2342 cucchiai di olio234
2 melanzane 1752 melanzane 175
1/2 tazza di cipolla34 1/2 tazza di cipolla34
2 spicchi d'aglio - 2 spicchi d'aglio-
1 cucchiaino di origano -1 cucchiaio di tè di origano-
sale e pepe nero regno come-sale e pepe nero regno come-
4 cucchiai di parmigiano grattugiato 122
nessun parmigiano 1/2 tazza di pangrattato237 1/2 tazza di pangrattato 237
1 cucchiaio di prezzemolo tritato tè-1 cucchiaio di tè salsiccia sminuzzata-
2 tazze di salsa di pomodoro157 2 51
pomodori di media 1 tazza mozzarella tagliuzzato287 1/2 tazza di mozzarella grattugiato144
1246 TOTALE TOTALE

875 Questa è una ricetta luce perché ha il 30% in meno di calorie rispetto alla ricetta originale.

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