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Come frutta e verdura di lavaggio

per lavare frutta e verdura correttamente, riducendo la quantità di pesticidi e di microrganismi, si deve effettuare le seguenti operazioni:

  1. Lavare il cibo in acqua corrente con una spazzola o bussola per rimuovere lo sporco visibile ad occhio nudo;
  2. Lasciare frutta e verdura con buccia salsa in una ciotola con 1 litro di acqua e 1 cucchiaio di minestra candeggina o ipoclorito di sodio per 15 minuti;
  3. Lavare frutta e verdura nell'acqua potabile per rimuovere l'ipoclorito in eccesso.

Como lavar bem frutas e verduras

La quantità di sostanza chimica deve essere rispettato perché il consumo regolare di tale sostanza può danneggiare il sistema digestivo. L'uso di prodotti quali candeggina, cloro e spotter è fortemente sconsigliato, e l'uso di aceto pure, perché non può eliminare alcuni batteri nocivi per la salute.

Quando non usare candeggina o ipoclorito

L'ipoclorito di sodio candeggina e non deve essere usato da persone con problemi di tiroide in quanto questi prodotti contengono cloro, un minerale che riduce l'assorbimento di iodio nell'intestino, nutriente essenziale per il buon funzionamento della tiroide.

frutta igiene e verdura con acqua ossigenata al 3%

Como lavar bem frutas e verduras

Una soluzione alternativa e più sana per frutta e verdura lavaggio è l'uso di perossido di idrogeno al 3%, che può essere fatto in farmacia e utilizzata da tutti persone, compresi casi di problemi alla tiroide e gravidanza.

Per usarlo, devono essere diluiti 1 cucchiaio di prodotto per 1 litro di acqua, lasciando le verdure in ammollo per 15 minuti. Dopo questo tempo, lavare le verdure in acqua corrente per rimuovere il prodotto in eccesso e conservare il cibo in frigorifero.

E 'importante ricordare che il consumo di alimenti crudi che non sono adeguatamente lavati possono essere pericolosi per la salute a causa della quantità di microrganismi e pesticidi nocivi presenti nelle verdure, può causare problemi come mal di stomaco, diarrea, febbre e malessere. Vedi le 3 malattie causate da cibi contaminati.

perché l'aceto non è una buona opzione di Aceto

non è una buona opzione per disinfettare il cibo perché non uccide i microrganismi, solo aiuta a sciogliere la terra, larve e insetti che rimanere bloccati alle verdure.

Per utilizzare l'aceto in questo modo, si dovrebbe diluire 2 cucchiai di aceto per 1 litro di acqua, e lasciare che i frutti e le verdure in ammollo per 30 minuti. Dopo questo tempo, lavare nuovamente le verdure sotto l'acqua corrente prima di conservarle in frigorifero.