Chirurgia iperidrosi, noto anche come Simpatectomia viene utilizzato nei casi in cui non è possibile controllare la quantità di sudore solo con l'uso di altri trattamenti meno invasivi come creme antitraspiranti o applicazione Botox per esempio. Generalmente, la chirurgia è più comunemente utilizzato nei casi di ascellare e iperidrosi palmare, in quanto sono i siti di maggiore successo, tuttavia, può anche essere utilizzato in pazienti con iperidrosi plantare quando il problema è molto grave e non migliora con qualsiasi forma di trattamento, anche se i risultati non sono così positivi.