L'insalata di carote con piselli è un ottimo modo per fermare l'anemia grazie al contenuto di ferro e alla vitamina C. Ingredienti 1 lattina di piselli; 1 carota cruda grattugiata; 1 limone. Come preparare Aprire la lattina di piselli e posizionarli su un piatto, aggiungere la carota e irrorare con il limone.