Che cos'è la vitamina B5?
La vitamina B5, chiamata anche acido pantotenico, svolge funzioni nel corpo come la produzione di colesterolo, ormoni ed eritrociti, che sono le cellule che trasportano ossigeno nel sangue.
Questa vitamina può essere trovata in alimenti come carni fresche, cavolfiori, broccoli, cereali integrali, uova e latte, e la sua carenza può causare sintomi come stanchezza, depressione e frequenti irritazioni. Vedi l'elenco completo dei cibi ricchi qui.
Pertanto, un consumo adeguato di vitamina B5 apporta i seguenti benefici per la salute:
- Produrre energia e mantenere il corretto funzionamento del metabolismo;
- Mantenere un'adeguata produzione di ormoni e vitamina D;
- Riduce la fatica e l'affaticamento;
- Favorire la guarigione di ferite e interventi chirurgici;
- Ridurre il colesterolo alto e i trigliceridi;
- Aiuta a controllare i sintomi dell'artrite reumatoide.
Come la vitamina B5 si trova facilmente in molti alimenti, normalmente tutte le persone che mangiano sano hanno un apporto adeguato di tale nutriente.
Quantità raccomandata
La quantità raccomandata di assunzione di vitamina B5 varia in base all'età e al sesso, come mostrato nella seguente tabella:
Età | Vitamina B5 al giorno |
Da 0 a 6 mesi | 1,7 mg |
7 12 mesi | 1,8 mg |
1 a 3 anni | 2 mg |
4 a 8 anni | 3 mg |
9 a 13 anni | 4 mg |
14 anni o più | 5 mg |
Donne in gravidanza | 6 mg |
Donne che allattano al seno | 7 mg |
In generale, la supplementazione di vitamina B5 è raccomandata solo in caso di carenza di vitamina B5, quindi controllare i sintomi della mancanza di questa vitamina.