L'uovo è un alimento ricco di proteine, vitamine e minerali, portando benefici per la salute come: rafforzare i muscoli e promuovere la crescita, per avere la chiara ricco di proteine; Mantenere la salute delle cellule e del cervello , perché contiene colina; Prevenire la cataratta e la perdita della vista as, in quanto contengono vitamina A, luteina e zeaxantina, sostanze essenziali per la salute degli occhi; Aiuta nella perdita di peso , essendo ricco di proteine e dando una sensazione di sazietà dopo un pasto; Mantenere la salute delle ossa por contenendo calcio e fosforo; Prevenire un'anemia contenendo ferro; Rafforzare il sistema nervoso e aumentare la produzione di sangue contenendo vitamina B12.