3 migliori sostituti del latte condensati zuccherati

Per le persone come me, il latte condensato è un elisir di vita che deve essere sempre sullo scaffale della cucina o sul frigorifero. Ci sono volte in cui non riesci a trovarlo da nessuna parte, biasimalo nella mia memoria o nella mancanza della sua disponibilità sul mercato. Tenendo questo a mente, ho creato questo elenco di ricette che funzionano straordinariamente bene come sostituti del latte condensato!

E non preoccuparti, abbiamo una ricetta per tutti i vegani e le persone intolleranti al glutine! Pronto a tuffarti più a fondo?

Sostituti del latte condensato

Per sostituire il latte condensato, puoi preparare molte ricette con uova, latte intero, burro e altro. Puoi anche usare la crema al cocco come sostituto per i vegani.

Ricetta 1: senza uova

ingredienti

• 1 e 1/2 tazza di latte intero
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 3 cucchiai di burro
• 1/2 tazza di zucchero non raffinato

Metodo

• Fase 1: mescolare lo zucchero e il latte in una padella
• Fase 2: mantenere la padella a fuoco basso e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie e la quantità di latte si riduce.
• Fase 3: sbattere con il burro e l'estratto di vaniglia
• Passaggio 4: conservare in un contenitore ermetico
• Step 5: Conservalo in frigorifero

Ricetta 2: con uovo

ingredienti

• 1 tazza di latte
• 2 uova
• 1 tazza di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di vaniglia

• 2 cucchiai di farina
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/4 di cucchiaino di sale

Metodo

• Passaggio 1: mescolare tutti gli ingredienti
• Passaggio 2: aggiungere a torte, torte e altri dessert
• Fase 3: Conservare il composto in un contenitore ermetico e conservarlo in frigorifero

Ricetta 3: Vegani e senza glutine

ingredienti

• 3 tazze di latte di mandorla o latte di soia
• 3 tazze di zucchero bianco
• 1 cucchiaio di farina di mais

Metodo

• Fase 1: aggiungere il latte e lo zucchero in una padella e mescolare fino a quando il composto diventa denso nella consistenza
• Passo 2: In un'altra padella, preparare un mix di farina di mais e acqua per fare una pasta
• Fase 3: aggiungere la pasta di farina al latte e mescolare
• Passaggio 4: conservare in un contenitore ermetico. Può rimanere in frigorifero per un massimo di 4-5 giorni

Vedi anche

• Incredibile ricetta di zabaione e i suoi tipi
• Come fare il latte condensato

È inoltre possibile preparare sostituti del latte condensato non zuccherato con le stesse ricette.

Quindi, hai intenzione di provarli?