it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute del germe di grano includono una spinta al sistema immunitario e servono come misura preventiva contro le malattie cardiovascolari e il cancro. Ha proprietà anti-invecchiamento e può influenzare positivamente l'agilità mentale, lo sviluppo muscolare, la resistenza e il tasso di guarigione delle ferite. Le sostanze nutritive nei germi di grano possono anche aiutare nella digestione, prevenire danni alle arterie e aiutare nella perdita di peso.
Il germe di grano è il piccolo centro contenente un nutriente di un chicco di grano, che comprende solo circa il 2, 5% del peso del kernel, ma contiene un elenco di attributi molto utile.
Alcuni alimenti possono essere nutrienti "nel complesso", il che implica che ogni parte è sana per il consumo. Il grano è uno di quelli e il germe di grano è la parte sana che contiene la maggior parte dei nutrienti. Un chicco di grano consiste nel guscio esterno (crusca di frumento), nell'endosperma amidaceo (usato per macinare la farina) e nel germe di grano (l'elemento riproduttivo).
Un germe di grano è una parte del chicco di grano che aiuta a riprodurre la pianta, quindi, naturalmente, contiene i nutrienti necessari per crescere e svilupparsi in un organismo sano e nuovo. Per anni, i chicchi di grano erano usati principalmente per macinare la farina, nel qual caso le parti di crusca e germe venivano casualmente buttate via e veniva prodotta farina bianca, che manteneva un valore nutrizionale scarso o nullo. Infatti, una volta aggiunte alla farina vitamine e candeggianti sintetici, in realtà fa più male che bene.
Quando viene estratto dal kernel e isolato in oli naturali, o quando il grano viene mangiato interamente, i benefici nutrizionali del germe possono essere passati nel nostro corpo. Viene spesso trasformato in cottura o olio bollente per dosi altamente concentrate di germe di grano su insalate o in salse per la pasta, ma non deve essere usato come olio per friggere perché la maggior parte delle sostanze nutritive viene persa se riscaldata a quel livello.
Può essere un additivo in dessert o frullati o anche come sostituto del pane grattugiato o della farina in molte ricette, conferendo una ricchezza di benefici nutrizionali a coloro che lo aggiungono alla loro dieta.
Nella situazione attuale, dove le persone sono più attente alla loro salute, quasi tutti i negozi vendono germe di grano crudo all'interno o intorno al corridoio di cereali, quindi diventa creativo e cucina.
Sebbene il germe di grano sia piccolo, i nutrienti che contiene sono impressionanti e formidabili. Anche il guscio esterno del chicco di grano, la crusca, è benefico, ma il germe ha più nutrienti necessari che lo rendono desiderabile. 
Il germe di grano è una fonte generosa di energia, fibre, proteine e carboidrati complessi, i quali interagiscono in molti modi con i sistemi interni del corpo. Importanti vitamine quotidiane come il folato, la vitamina E e la vitamina B (niacina, tiamina e B6) si trovano anche in alti livelli. In termini di minerali, il germe di grano fornisce alti livelli di potassio e ferro, oltre a livelli molto buoni di zinco, calcio, potassio, fosforo e selenio.
Ha anche acidi grassi omega-3, una delle forme necessarie e benefiche di colesterolo trovato nel corpo che ha bisogno di reintegro frequente da fonti alimentari come il germe di grano.
Il germe di grano offre una vasta gamma di benefici nutrizionali che possono aiutare a mantenere uno stile di vita sano. Diamo un'occhiata dettagliata a loro.
Aggiungendo germi di grano alla vostra dieta, potete potenziare positivamente il vostro sistema immunitario per combattere contro un numero di malattie e condizioni come le malattie cardiache e il cancro. Gli idrolizzati proteici del germe di grano hanno dimostrato di aumentare positivamente l'attività antiossidante nei sistemi organici. Gli antiossidanti cercano e distruggono i radicali liberi e altri microrganismi che causano malattie nel corpo, riducendo o eliminando le possibilità di malattie gravi. È stato dimostrato che il germe di grano contiene naturalmente alti livelli di questi idrolizzati che stimolano gli antiossidanti all'interno del sistema immunitario.
Gli studi hanno dimostrato che l'assunzione regolare di grano integrale e germe di grano può ridurre i fattori di rischio associati alle malattie coronariche e può aumentare la salute dell'intero sistema cardiovascolare. Il colesterolo LDL è il colesterolo che è stato ossidato e quindi si gonfia nelle arterie e nelle vene. Questo è un segno comune e un fattore di rischio per infarto e ictus. Includere il germe di grano nella vostra dieta aumenta la quantità di fibre alimentari, che è stata anche scientificamente collegata a una riduzione delle malattie cardiache. La presenza di octacosanolo nel germe di grano ha anche dimostrato di ridurre i livelli di colesterolo, riducendo così le possibilità di ictus e altri problemi dannosi. Alti livelli di acidi grassi omega-3 nei germi di grano lavorano per annullare gli effetti negativi degli acidi grassi omega-6, proteggendo ulteriormente il sistema cardiovascolare.
Aggiungere germi di grano o alcuni tipi di estratti di germe di grano alla tua dieta può aiutarti a ridurre i fattori di rischio per diversi tipi di cancro. È stato dimostrato che interrompe il metabolismo del glucosio a livello fondamentale e inibisce l'espressione di varie chinasi, che stimolano l'attività cancerosa nelle cellule. Lo studio mostra che i soggetti con estratto di germe di grano nella loro dieta hanno aumentato la secrezione di TNF dai macrofagi e stimolando l'attività delle cellule NK (cellule Natural Killer). Entrambi questi benefici determinano l'apoptosi (morte cellulare) delle cellule cancerose e tumorali. Il piccolo germe nel grano potrebbe non sembrare molto impressionante, ma i suoi effetti sono molto potenti.
Il germe di grano è ricco di sostanze nutritive e vitamine e può avere effetti significativi su vari effetti anti-invecchiamento come la qualità della pelle e la perdita dei capelli. Il germe di grano è un modo naturale per ottenere questi benefici, ma alcune persone scelgono anche di adottare un approccio più cosmetico, usando il suo estratto direttamente o mescolandolo con altri materiali cosmetici. Anche la vitamina E è confezionata e gli studi hanno dimostrato una vasta gamma di benefici per le persone che soddisfano le loro esigenze quotidiane di questa vitamina. Se consumate regolarmente, le proteine e le vitamine contenute nel germe di grano possono influenzare positivamente le persone con condizioni come psoriasi, scottature solari, eczema, rughe, carnagione opaca e arretramenti delle linee sottili. 
Gli studi hanno dimostrato che il germe di grano ha alti livelli di octacosanolo naturale, che ha certe qualità ergogeniche. Ciò significa che, se preso come parte di una dieta regolare, può aumentare la resistenza e le prestazioni regolando i percorsi biochimici che producono energia, il che in effetti semplifica il risparmio di riserve energetiche nel corpo. Va notato che mentre questi effetti sono stati scientificamente provati più volte, dal momento che molte variabili entrano in gioco, il supporto scientifico per il germe di grano come scelta alimentare che migliora le prestazioni è da moderato a debole.
Un'altra vitamina benefica trovata nel germe di grano è la vitamina B, che consiste in un certo numero di vitamine diverse. I tipi più comuni trovati nel germe di grano sono niacina, tiamina e folati. Queste vitamine sono vitali per il metabolismo cellulare, contribuendo a trasformare i nutrienti dai carboidrati, i lipidi e il glucosio in energia consumabile per le cellule. La tiamina può anche combattere i disturbi metabolici come l'obesità cronica. Un metabolismo funzionante più alto significa più energia naturale, oltre a maggiore perdita di peso, forza e vigilanza. Le vitamine del gruppo B si trovano in molti cereali integrali e nel germe di grano.
Una delle migliori fonti di proteine in una dieta può provenire dal germe di grano e le proteine hanno una lista di proprietà benefiche. Le proteine sono parte integrante del mantenimento dei muscoli sani, della riparazione dei tessuti danneggiati, della regolazione dei livelli di energia all'interno del corpo e dell'aiuto all'omeostasi e all'equilibrio generale del sistema. Le proteine sono anche un requisito dietetico essenziale per le persone che vogliono mettersi in forma e aumentare la massa muscolare.
Il germe di grano è caricato con acido folico, che è un fattore importante per garantire un bambino sano per le donne incinte. Le donne che hanno livelli sani di folati nel loro sistema hanno una possibilità molto ridotta del loro bambino di avere difetti del tubo neurale e altre complicanze. Aggiungerlo alla vostra dieta durante la gravidanza può essere utile in molti modi, data la sua natura ricca di sostanze nutritive, ma gli alti livelli di acido folico lo rendono particolarmente attraente e popolare.
La presenza di acido folico alto nel germe di grano ha un effetto secondario per le persone a rischio di diabete. L'acido folico è correlato negativamente con un composto chiamato "omocisteina" nel corpo, che è strettamente collegato ad un numero di condizioni dannose, come la malattia vascolare, il diabete e le malattie cardiache. L'acido folico è presente in molti cereali integrali e in livelli particolarmente elevati nel germe di grano. Pertanto, se aggiungi alla tua dieta dosi normali e salutari di germe di grano, ridurrai i livelli di omocisteina nel tuo corpo e ridurrai le tue possibilità di contrarre queste condizioni pericolose o letali.
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6 sorprendenti benefici del pane di EzechieleDieta senza glutine : un numero crescente di popolazione non può più mangiare glutine, che è un componente primario dei cereali come il grano. Questa intolleranza al glutine può essere spesso causata da malattie come la malattia di Celiachia. Mangiare il glutine può essere doloroso e dannoso per il tratto digestivo, e persino fatale in alcune condizioni estreme. Nonostante gli altri benefici nutrizionali del germe di grano, se è necessario mantenere una dieta "priva di glutine", non consumare germe di grano o estratto di germe di grano.
Alto contenuto di calorie : oltre ad essere ricco di sostanze nutritive, il germe di grano ha un alto contenuto calorico. I benefici positivi di questo germe possono essere annullati se l'assunzione di altre calorie giornaliere non viene monitorata perché l'aumento di peso e problemi di salute successivi possono verificarsi indipendentemente da quanto sia sano il cibo, che ha contribuito al tuo apporto calorico elevato.
