I funghi porcini sono aggiunte deliziose e nutrienti alla tua cucina che hanno alcuni sorprendenti benefici per la salute! Cosa sono i funghi porcini? I funghi porcini sono un tipo di fungo conosciuto scientificamente come Boletus edulis, ma comunemente indicato come leccornia, porcino o porcino. Comune nell'emisfero settentrionale, questi funghi possono diventare abbastanza grandi, con i cappucci marroni che raggiungono un diametro di oltre 1 piede e un peso di 6 libbre