I benefici per la salute più interessanti della giuggiola includono la sua capacità di trattare il cancro, migliorare la salute della pelle, aiutare nella perdita di peso, pulire il sangue, alleviare lo stress, stimolare il sonno ristoratore, aumentare l'immunità, proteggere il fegato, aumentare la densità minerale ossea e disintossicare il corpo .
Jujube può sembrare strano come nome di frutta ma è un accumulatore di sostanze nutritive. È un alimento molto potente che racchiude un pugno salutare per milioni di persone che ne conoscono il vero valore. Sebbene i nomi comuni siano data rossa e data coreana, la classificazione scientifica della giuggiola è Ziziphus jujuba. Un giuggiolo è tipicamente un piccolo arbusto o albero con piccoli petali di colore verde-giallastro e frutta drupa che hanno all'incirca le dimensioni di una data e vanno dal marrone al nero violaceo. Questi frutti sono originari dell'Asia meridionale, inclusa la Cina meridionale e centrale. Tuttavia, ora è stato introdotto nel resto del mondo, principalmente in Europa, ed è disponibile in molti negozi di importazione di frutta esotica.
La cosa più sorprendente del frutto della giuggiola è che ha più di 10.000 anni di storia, e in quella storia si trovano oltre 400 diverse cultivar. In termini di uso culinario, il pugno di giuggiola viene consumato come frutta, caramelle secche o sotto forma di succo. In alcuni paesi, le fosse vengono rimosse e la carne viene pestata con zucchero e altri frutti in una torta che può asciugare al sole.
Indipendentemente dal modo in cui mangi le giuggiole, i potenti antiossidanti e i composti organici trovati in questo impressionante frutto ti garantiranno un'ampia gamma di effetti positivi. Ora, diamo un'occhiata più approfondita ai molti benefici per la salute delle giuggiole.
Porzioni : | |
---|---|
nutriente | Valore |
Acqua & lsqb; g & rsqb; | 77.86 |
Energia & lsqb; kcal & rsqb; | 79 |
Proteine & lsqb; g & rsqb; | 1.2 |
Lipidi totali (grassi) e lsqb; g & rsqb; | 0.2 |
Carboidrati, per differenza & lsqb; g & rsqb; | 20.23 |
Calcio, Ca & lsqb; mg & rsqb; | 21 |
Ferro, Fe & lsqb; mg & rsqb; | 0.48 |
Magnesio, Mg & lsqb; mg & rsqb; | 10 |
Fosforo, P & lsqb; mg & rsqb; | 23 |
Potassio, K & lsqb; mg & rsqb; | 250 |
Sodio, Na & lsqb; mg & rsqb; | 3 |
Zinco, Zn & lsqb; mg & rsqb; | 0.05 |
Vitamina C, acido ascorbico totale & lsqb; mg & rsqb; | 69 |
Tiamina & lsqb; mg & rsqb; | 0.02 |
Riboflavina e lsqb; mg & rsqb; | 0.04 |
Niacina & lsqb; mg & rsqb; | 0.9 |
Vitamina B-6 & lsqb; mg & rsqb; | 0, 08 |
Vitamina B-12 & lsqb; μg & rsqb; | 0 |
Vitamina A, RAE & lsqb; μg & rsqb; | 2 |
Vitamina A, IU & lsqb; IU & rsqb; | 40 |
Acidi grassi, totale trans & lsqb; g & rsqb; | 0 |
Colesterolo e lsqb; mg & rsqb; | 0 |
Le fonti includono: USDA |
Per le persone che soffrono di insonnia o irrequietezza, consumare l'estratto dei semi del frutto della giuggiola può essere un buon rimedio. La natura calmante dei composti organici contenuti in questo frutto benefico può calmare il corpo e la mente, quindi se trovi che non riesci a dormire la notte, allora forse un piccolo decotto di giuggiola è esattamente ciò di cui hai bisogno.
Il frutto della giuggiola è una ricca fonte di ferro e fosforo, che sono ingredienti chiave nei globuli rossi. Se soffri di basso contenuto di ferro nel sangue o nell'anemia, potresti avvertire sintomi come debolezza muscolare, affaticamento, indigestione, stordimento e confusione cognitiva. Aumentando l'apporto di ferro e fosforo con il frutto della giuggiola, è possibile aumentare il flusso sanguigno, ossigenando così i sistemi d'organo in modo più efficace.
Aumentando i minerali come il calcio, il fosforo e il ferro (che sono tutti presenti nelle giuggiole), puoi garantire che le tue ossa rimangano elastiche e forti. Con l'avanzare dell'età, tendiamo a soffrire di osteoporosi e altre condizioni di degradazione ossea, quindi aggiungere la frutta della giuggiola alla dieta può rallentare o invertire questa tendenza.
Mangiare frutta e verdura è un suggerimento comune per le persone che cercano di perdere peso, e il giuggiolo è un altro alimento che può essere facilmente aggiunto alla lista. Con un basso contenuto calorico e un alto livello di proteine e fibre, la giuggiola può soddisfare i tuoi bisogni nutrizionali e riempirti, il che ti impedisce di fare spuntini tra un pasto e l'altro. Questo ti aiuterà a mantenere la tua dieta e prevenire ulteriori aumenti di peso.
Jujube è in grado di avvantaggiare il sistema immunitario in molti modi diversi, in particolare grazie al suo alto contenuto di antiossidanti, tra cui vitamina C, vitamina A e vari composti organici e acidi. Questi antiossidanti sono in grado di neutralizzare i radicali liberi, che sono responsabili di molte malattie croniche e malattie nel corpo. La vitamina C stimola anche la produzione di globuli bianchi, la prima linea di difesa del nostro sistema immunitario.
La giuggiola ha dimostrato di avere alcuni effetti ansiolitici e lenitivi sul corpo. Usare l'estratto di olio di giuggiola o consumare il frutto stesso può avere un impatto sui livelli ormonali e indurre una sensazione calma e rilassata attraverso la mente e il corpo. Per le persone che soffrono regolarmente di stress o ansia cronici, fare spuntini su alcune giuggiole essiccate o cercare un integratore di giuggiole può aiutare ad alleviare la mente e proteggere il corpo dagli effetti collaterali di una prolungata esposizione agli ormoni dello stress.
Sebbene i meccanismi esatti e le relazioni specifiche tra giuggiole e cancro siano ancora oggetto di ricerca, i primi risultati indicano una correlazione positiva tra i composti bioattivi nella giuggiola e una riduzione dell'attività dei radicali liberi e la diffusione delle cellule cancerose. Gli antiossidanti presenti nella giuggiola lo rendono un metodo molto efficace e preventivo per il cancro e altre patologie croniche, comprese le malattie cardiache.
Il succo e l'estratto di giuggiola sono stati usati topicamente per trattare varie irritazioni e infiammazioni della pelle, tra cui psoriasi, eczema e acne. Puoi consumare il frutto della giuggiola per ottenere gli stessi effetti. Può anche aiutare a prevenire la comparsa di rughe e cicatrici, nonché a mantenere la pelle energizzata con sangue ossigenato.
I frutti di giuggiole sono anche legati al miglioramento dei processi digestivi all'interno del corpo. Questo è principalmente attribuito al suo contenuto di fibre, ma anche le saponine e i triterpenoidi svolgono un ruolo in questo, ottimizzando l'assorbimento di sostanze nutritive e promuovendo un movimento sano del cibo attraverso l'intestino. Questo può aiutare a prevenire stitichezza, crampi, gonfiore e flatulenza in eccesso, nonché condizioni gastrointestinali come il cancro del colon-retto.
Vedi ancheLe saponine e gli alcaloidi trovati nel frutto della giuggiola sono stati direttamente collegati alla purificazione del sangue e all'eliminazione delle tossine dannose dai sistemi del corpo. Questo effetto antiossidante può aiutare a prevenire un gran numero di malattie e anche alleviare lo stress sui sistemi immunitario e linfatico.
Parola di cautela: le giuggiole possono essere pericolose per chi soffre di diabete, in quanto contiene un numero di carboidrati complessi e può influenzare negativamente i livelli di zucchero nel sangue. Le giuggiole mostrano generalmente pochissimi effetti collaterali, tranne in quelli con un'allergia naturale alla frutta. Prima di apportare un importante cambiamento alla tua assunzione di frutta o integratori, consulta un medico per assicurarti che sia una buona scelta per te.