I benefici salutari del tè alla salvia includono la sua capacità di ridurre l'ansia, prevenire il cancro, mitigare i sintomi della menopausa, disintossicare il corpo, aiutare nella perdita di peso, ridurre i livelli di zucchero nel sangue, aumentare l'appetito, lenire lo stomaco e stimolare il sistema immunitario. Sage contiene un composto chimico volatile chiamato thujone che può essere pericoloso se consumato in grandi quantità. Tuttavia, il consumo moderato di tè alla salvia, in particolare se non si hanno condizioni epatiche o renali esistenti, non dovrebbe avere effetti collaterali negativi.
Il tè di salvia ( Salvia officianalis) è ottenuto dalle foglie della pianta di salvia, originaria della regione mediterranea ed è diventata una delle erbe più amate utilizzate nelle applicazioni culinarie di tutto il mondo. Tuttavia, le alte concentrazioni di vitamina A, C, famiglia B, K ed E, così come rame, fibre, calcio, ferro e magnesio fanno di questa erba molto popolare nelle applicazioni medicinali.
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Discutiamo alcuni degli importanti benefici per la salute del tè alla salvia:
Forse l'uso più noto del tè alla salvia è come un regolatore della menopausa, in particolare nel caso di vampate di calore. Gli studi hanno mostrato un calo definitivo delle vampate di calore nelle donne in menopausa che usano questo tè regolarmente. Inoltre, riduce anche altri sintomi della menopausa, come sbalzi d'umore e vesciche iperattive.
Anche se il tè alla salvia può essere uno stimolante dell'appetito, è anche noto per ridurre i livelli di colesterolo LDL (cattivo), che può aiutare a ridurre l'obesità e ad accelerare il metabolismo. La ricca miscela di antiossidanti aiuta anche a prevenire lo stress ossidativo e l'usura del metabolismo, che può portare alla deposizione di grasso.
Come un diuretico naturale e stimolante per il fegato e i reni, il tè di salvia è in grado di accelerare il processo mediante il quale le tossine vengono eliminate dal corpo attraverso la minzione. Questo può ridurre lo sforzo sul sistema linfatico, così come i reni e il fegato. Questo tè induce anche sudorazione, che aiuta ulteriormente a disintossicare il corpo attraverso la pelle.
Questa tisana riduce il livello di glucosio nel sangue a digiuno nel corpo, che può aiutare ad alleviare lo sforzo sul pancreas. Questo aiuta anche a prevenire i pericolosi picchi e le gocce di glucosio e insulina che i pazienti diabetici temono. Per quelli senza diabete, ma a rischio di sviluppare il disturbo, il tè alla salvia può essere una misura preventiva efficace.
Livelli significativi di ferro nel tè della salvia significano che può aiutare a stimolare la circolazione poiché il ferro è un componente chiave nei globuli rossi. Con i globuli rossi addizionali, il corpo può ossigenare efficacemente le cellule e le estremità del corpo per migliorare la riparazione e il funzionamento.
La salvia ha un numero di potenti antiossidanti, inclusi flavonoidi e acidi fenolici, oltre a un certo numero di enzimi antiossidanti. Tutti questi cercano e neutralizzano i radicali liberi prima che possano causare stress ossidativo, mutazione e apoptosi nel corpo. Questo può aiutare a prevenire e mitigare la gravità delle malattie croniche e dell'invecchiamento precoce, tra molte altre cose.
Il tè alla salvia è considerato uno stimolante, ma può anche avere qualità rilassanti sull'umore e sui nervi, migliorando anche la concentrazione e la memoria. La salvia può anche aumentare le prestazioni in situazioni di stress elevato e ridurre l'ansia cronica.
Per coloro che si stanno riprendendo da un incidente, un intervento chirurgico o una malattia a lungo termine, potrebbe essere importante mangiare molto cibo per recuperare le energie. Il tè di salvia ha proprietà stimolanti l'appetito che possono aiutarti a rimetterci quei chili di troppo.
La salvia contiene antiossidanti e possiede proprietà anti-infiammatorie, che possono lenire un mal di stomaco e promuovere una sana digestione. Le qualità antibatteriche e antivirali di questa erba possono anche bilanciare la microflora nell'intestino, in definitiva, alleviando l'eccesso di flatulenza, gonfiore, crampi e costipazione.
Fare il tè alla salvia è abbastanza facile a casa, e non richiede altro che foglie di salvia, acqua e miele freschi o essiccati se si vuole addolcire il sapore forte. Se hai salvia nel tuo orto, scegli semplicemente alcune di queste foglie, avvolgile in un asciugamano umido e mettile in frigorifero fino a quando non sei pronto per usarle. È inoltre possibile acquistare foglie di salvia essiccate, che devono essere conservate in un contenitore ermetico in un luogo fresco, buio e asciutto.
Ingredienti:
Ricetta:
Alcuni tipi di salvia contengono diversi livelli di sostanze chimiche, tra cui il tujone, che può provocare danni al fegato e ai reni, nonché convulsioni, se consumate in quantità eccessive. Mentre gli effetti collaterali del tè alla salvia sono rari, è importante essere consapevoli delle possibili complicanze.