Uno dei vantaggi del kernel è contribuire a trattare l'osteoporosi perché la mandorla è molto ricca di alimenti di calcio e magnesio, che aiuta a mantenere la salute delle ossa. mandorle alimentari possono anche essere una buona opzione per chi vuole aumentare di peso perché 100 g di mandorle hanno 640 calorie e 54 grammi di grassi di buona qualità.