it.odysseedubienetre.beConoscere i migliori sostituti sriracha quando sei in cucina ti aiuterà a tirare fuori ogni pasto piccante che stai preparando. Mentre alcune persone pensano che la salsa piccante abbia lo stesso sapore, le persone che amano Sriracha sono molto particolari su come lo sostituiscono in piatti specifici. Ad esempio, la salsa tabasco è un altro tipo di salsa piccante ma creerebbe un sapore molto diverso in un piatto rispetto allo sriracha.
I migliori sostituti sriracha includono salsa piccante, pasta di peperoncino, oelek sambal, tabasco, pepe di cayenna, wasabi, salsa di pesce, marmellata, salsa jerk o aceto balsamico, tra gli altri.
Mentre molti dei succitati surrogati hanno un morso simile a quello piccante, variano molto in termini di potenza, "calore" e sapore generale. Alcuni avranno più di una base di aceto e possono essere inclusi nelle salse, mentre quelli con consistenze più spesse, come la senape o il wasabi, possono essere usati come una diffusione o glassa su piatti proteici. Le preferenze personali giocheranno sempre un ruolo importante quando si tratta di salsa piccante.
L'importante è capire gli effetti dei tuoi sostituti. Ad esempio, 3 cucchiaini di sriracha non dovrebbero essere sostituiti con 3 cucchiaini di wasabi. Le misurazioni equivalenti saranno anche una questione di test del gusto finché non trovi il tuo calore preferito.
Vedi anche
6 migliori sostituti all'aceto balsamico
3 incredibili sostituti per lievito nutrizionaleSriracha è un tipo di salsa chili fatta con peperoncino, aglio, zucchero, sale e aceto. Negli ultimi anni ha avuto un'incredibile popolarità in Nord America, ma è stata una salsa tradizionale nel sud-est asiatico da generazioni. Creduto di aver avuto origine in una città chiamata Sri Racha in Tailandia, questa salsa piccante si trova più comunemente nelle cucine tailandese e vietnamita in Asia.
Troverete spesso sriracha su piatti di pasta, così come sotto forma di salsa di immersione per frutti di mare. Tuttavia, poiché la sua popolarità è cresciuta, ora viene utilizzata su uova, hamburger, pizze, cocktail e persino come condimento per snack e patatine.
