5 Snack snellenti a basso contenuto di carboidrati
Tuttavia, come la maggior parte delle persone sono utilizzati per fare spuntini ricchi di carboidrati come pane, tapioca, biscotti, torte, cuscus salato e spesso è difficile pensare di snack pratici e gustosi da includere in questa dieta. Quindi ecco 5 esempi di snack Low Carb.
1. Castagne con yogurt naturale
Uno snack a basso contenuto di carboidrati super veloce e pratico è la miscela di noci con yogurt naturale. I dadi e gruppi petroliferi come le nocciole, mandorle, noci e arachidi sono ricchi di grassi buoni, proteine e zinco, oltre ad avere un bassissimo contenuto di carboidrati.
Lo yogurt intero biologico è ricco di proteine e grassi, con basse quantità di carboidrati. Tuttavia, avendo un gusto amaro, l'industria spesso aggiunge zucchero per migliorare il gusto, ma idealmente è quello di acquistare lo yogurt naturale non riscaldato e aggiungere solo poche gocce di dolcificante al momento del consumo.
2. Torta di mele a basso contenuto di carboidrati
La torta di mele ha un delizioso sapore dolce per spuntini e può essere portata nel piatto per la lezione o il lavoro.
Ingredienti: 1 uovo
- 1/2 mela 1 cucchiaio di farina di mandorle
- 2 cucchiai di panna acida o yogurt zuppa
- 1 cucchiaino di lievito in polvere tè
- dolcificante Stevia culinaria qb
- cannella a piacere
- Olio di burro o di cocco per stendere la padella
- Preparazione:
Tagliare la mela a fette sottili e metterla da parte. Sbattere l'uovo, la farina, la panna acida o lo yogurt e il lievito con il mixer o una forchetta. Ungere la padella con burro o olio di cocco e preriscaldare. Quindi aggiungere il dolcificante e la cannella, stendere le fette di mela e, soprattutto, aggiungere l'impasto. Coprire la padella e lasciare cuocere a fuoco basso per circa 7 minuti o fino a quando l'impasto è completamente tostato. Mettere in un piatto e cospargere di più la cannella a piacere.
3. Biscotto di zucca
Questo biscotto è ricco di vitamina A di zucca e buoni grassi di cocco e noci. Se preferisci, non aggiungere dolcificante o frutta secca nella ricetta e usa l'impasto come se fosse una pagnotta di pane, e puoi riempirlo con formaggio, uova o pollo sminuzzato, per esempio.
Ingredienti: 2 uova
- 1/4 tazza di tè farina di cocco
- 1/2 tazza di purè di zucca cotta tè
- 1 cucchiai di dolcificante culinaria zuppa
- 1 cucchiaio di tè poco profonda di lievito in polvere 1 cucchiaio di
- cocco zuppa noci olio
- 2 cucchiai leggermente schiacciati (opzionale) preparazione
- :
Miscela tutti gli ingredienti in un mixer o frullatore, meno le noci tritate. Quindi scaricare l'impasto in stampi in grasso o in silicone, aggiungere i dadi leggermente schiacciati nella pastella e portare a forno medio per circa 25 minuti fino a quando il test stecchino indica che l'impasto è cotto. Fa circa 6 porzioni.
4. Crepeoca di semi di lino
Questa è la versione a basso contenuto di carboidrati della tradizionale crepioca, ma la gomma di tapioca viene sostituita con farina di semi di lino. Ingredienti
: 1.5
- 1 uovo farina di semi di lino raccolta pizzico di sale e origano
- dadi da brodo 2 cucchiai di formaggio
- tritato pomodoro 2 cucchiai di riempire
- Preparazione: Mescolare il
uovo, la farina di lino, sale e origano in una ciotola profonda e batti bene con la forchetta. Aggiungi il formaggio e il pomodoro, o il riempimento delle tue preferenze, e mescola di nuovo. Ungete una padella con burro, olio d'oliva o olio di cocco e versate l'impasto, diventando marrone su entrambi i lati.
5. Pane di zucca su
microonde Questo pratico rotolo può essere fatto sia in versione dolce come il sale, come segue:
Ingredienti: 1 uovo
- 50 g di cotte e purè di zucca
- di farina 1 cucchiaio semi di lino
- 1 pizzico di lievito in polvere
- 1 pizzico di sale e 1 cucchiaio di culinaria preparazione dolcificante caffè
- :
Mescolare tutti gli ingredienti, ungere una tazza con olio d'oliva o olio di cocco e portare a microonde per circa 2 minuti. Se preferisci, puoi rompere il pane e metterlo nel tostapane per essere croccante.
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