it.odysseedubienetre.beGli alimenti ricchi di fibre sono principalmente quelli di origine vegetale, come frutta, verdura, verdura, cereali come riso integrale e mais, fagioli, ceci frutta secca.
L'adeguato apporto di fibre nella dieta è importante per mantenere la salute e prevenire le malattie, in quanto sono responsabili per i seguenti benefici nel corpo:
Per combattere la stitichezza, è importante ricordare che, oltre ad aumentare l'assunzione di fibre dovrebbe anche aumentare l'assunzione di acqua perché l'acqua idrata le fibre e l'intestino, facilitando il passaggio delle feci. Se non riesci a bere 2 litri di acqua al giorno, vedi quali cibi mangiare per aiutare: cibo ricco di acqua.
La seguente tabella fornisce informazioni per 100 g di alimenti ricchi di fibre principale:
| Cereali fibra conteggio | ||
| Energia crusca di frumento | 30g 310 kcal | |
| farina di segale 15, 5 g di avena | ||
| 336 kcal 9,1 g 394 kcal | ||
| pane integrale 6,9 g di verdure | ||
| 253 kcal, verdura e derivati | ||
| farina di manioca 365 kcal 6,5 g | ||
| cavolo brasato | 5,7 g cotti broccoli 90 kcal | |
| 25 kcal 3,4 g | ||
| carota cruda 34 kcal 3,2 g | ||
| al forno patata dolce 2,2 g 77 kcal | ||
| verde Pepper 2,6 g 21 | ||
| kcal frutti di cachi | ||
| 71 kcal 6,5 g di avocado | ||
| 96 kcal 6,3 g guava | ||
| 52 kcal 6,3 g Arancione | ||
| terra 51 kcal 4,1 g | ||
| mela 63 kcal 2,0 g | ||
| noci e semi di lino 33,5 g | ||
| 495 kcal Mandorle 11,6 g | ||
| dado 581 kcal 7,9 g Para | ||
| 643 kcal Coco cr 5,4 g u | ||
| 406 kcal anacardio 3,7 g | ||
| Impulsi 570 kcal Farina di soia | ||
| 20,2 g 404 kcal fagioli borlotti cotti | ||
| 76 kcal 8,5 g di arachidi | ||
| 8,0 g | 544 kcal | |
| Lenticchie cotte | 7,9 g | 73 kcal |
L'assunzione giornaliera di fibre deve essere compresa tra 20 e 40 g al giorno. Un consiglio per mangiare più fibre nella dieta è quello di ingerire più cibi crudi e sgusciati, specialmente frutta e verdura, evitando cibi raffinati come farina di grano bianco e riso bianco. Scopri cosa mangiare: come fare una dieta ricca di fibre per regolare l'intestino.
Le fibre alimentari possono essere solubili o insolubili, la principale differenza tra loro è che la fibra solubile si dissolve in acqua, mentre la fibra insolubile non lo fa.
Quindi, le fibre solubili formano un gel con acqua e rimangono più a lungo nello stomaco, dando così una maggiore sensazione di sazietà. Queste fibre si legano anche a grassi e zuccheri dagli alimenti nell'intestino, contribuendo ad abbassare il colesterolo e controllare il diabete.
D'altra parte, le fibre insolubili accelerano il transito intestinale, aumento del volume delle feci, e aiutano a prevenire il verificarsi di problemi come costipazione, emorroidi, malattia infiammatoria intestinale e del colon, per esempio. Per scoprire quali alimenti ricchi di queste fibre, vedi:
Benefici di fibra solubile Se non ti piace di frutta e verdura, guarda il video qui sotto per vedere che cosa fare per cercare di passaggio amare questi cibi
