it.odysseedubienetre.beBere un bicchiere di succo grezzo di canna da zucchero ha un numero sorprendente di benefici per la salute ed è caricato con nutrienti critici di cui il nostro corpo ha bisogno. Succo di canna da zucchero crudo può abbassare la pressione sanguigna, rafforzare le ossa, ridurre il colesterolo, aiutare nella perdita di peso, combattere la febbre e le infezioni e lenire lo stress. Può aiutarti a dormire meglio, aumentare i livelli di energia, sostenere la salute dei reni, rafforzare il sistema immunitario, proteggere la pelle, ottimizzare la digestione e gestire il diabete, tra gli altri.
Il succo di canna da zucchero è derivato dalla pianta della canna da zucchero, che è anche la fonte della maggior parte di zucchero da tavola bianco e zucchero lavorato. Il nome botanico della canna da zucchero è Saccharum officinarum, dove Saccharum denota il suo gusto dolce grazie al suo alto contenuto di saccarosio.
Il succo di canna da zucchero è particolarmente popolare nei paesi con una grande produzione di canna da zucchero, come il Brasile, l'India e la Tailandia, dove i venditori ambulanti e i carrelli dei succhi sono uno spettacolo comune. Di solito, il succo viene premuto di fresco dalla canna usando rulli di ferro. Può essere servito come bevanda rinfrescante con ghiaccio, aromatizzata con una spremuta di limone, o condita con menta, zenzero e salgemma.
Il succo di canna da zucchero è anche l'ingrediente di base per decine di altri prodotti, come il jaggery, la melassa, il rum, i biocarburanti e l'etanolo.
La densità nutrizionale del succo di canna da zucchero è impressionante e include livelli significativi di potassio, calcio, magnesio, ferro, manganese, vari amminoacidi, zinco, tiamina e riboflavina. Ci sono circa 180 calorie in un bicchiere da 8 once di succo di canna da zucchero, oltre a 30 grammi di zucchero. Inoltre, questo succo è ricco di fibre alimentari. Fornisce antiossidanti come flavonoidi e composti polifenolici, che possono ulteriormente aiutare la vostra salute generale e ridurre lo stress ossidativo.
I principali vantaggi del succo di canna da zucchero sono i seguenti.
A differenza delle bevande e degli alimenti confezionati con zucchero lavorato e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, il naturale apporto di zuccheri nel succo di canna da zucchero può fornire una scorta di energia che può iniziare la giornata in modo forte e regolare il rilascio di glucosio nel corpo per un sano "zucchero alto". Il succo di canna da zucchero è un'ottima scelta naturale per reidratare il corpo e allontanare la fatica.
Uno dei componenti del succo di canna da zucchero è alfa idrossi acidi, in particolare l'acido glicolico, che è stato collegato agli effetti antiossidanti sulla pelle. Questo succo, quando consumato regolarmente, può chiarire l'infiammazione e le infezioni della pelle, riducendo anche i segni dell'invecchiamento, come rughe, macchie, scolorimento e cicatrici.
Il succo di canna da zucchero assunto durante la gravidanza può aiutare ad aumentare il metabolismo, migliorare la digestione, ridurre i sintomi della nausea mattutina e fornire energia per tutto il giorno, grazie al suo basso indice glicemico. Può potenziare il sistema immunitario in modo naturale, piuttosto che dover fare affidamento su farmaci o antibiotici. Questo succo aiuta anche ad eliminare i sintomi di stitichezza, un'altra frequente lamentela da parte delle donne in gravidanza. Detto questo, come con qualsiasi aggiunta a una dieta di gravidanza, gestisci prima il tuo dottore.
Il succo di canna da zucchero viene spesso consumato come rimedio casalingo per la carie e l'alito cattivo. La canna da zucchero contiene minerali come calcio e fosforo che proteggono lo smalto dei denti, proteggono dalla decomposizione e rafforzano i denti. Le alte dosi di sostanze nutritive in questo succo aiutano a contrastare l'alito cattivo a causa della carenza di nutrienti.
L'assunzione di questo succo aumenta i livelli di calcio, ferro, potassio, magnesio e manganese nel corpo, rendendolo una parte fondamentale del rafforzamento delle ossa. Questo, a sua volta, aiuta a prevenire lo sviluppo dell'osteoporosi. Un singolo bicchiere di questo succo ogni giorno può mantenere le tue ossa forti con l'età.
Ci sono alcune qualità lassative del succo di canna da zucchero, grazie alla sua fornitura di fibre alimentari. La fibra aiuta a stimolare il movimento peristaltico, a curare l'infiammazione nell'intestino e ad alleviare i sintomi di stitichezza, gonfiore e crampi.
Gli studi hanno scoperto che bere succo di canna grezza può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, sia il colesterolo LDL che i trigliceridi, che possono proteggere ulteriormente il cuore e prevenire le malattie cardiovascolari con l'avanzare dell'età.
Alcuni degli aminoacidi presenti nel succo di canna da zucchero, oltre al triptofano e al magnesio, possono aiutare a bilanciare i livelli di ormone dello stress e persino a indurre il sonno. Se soffri regolarmente di insonnia o di sonno interrotto e dai sollievo dall'insonnia o dal sonno interrotto.
Con la sua fornitura di potassio, il succo di canna da zucchero è in grado di ridurre lo sforzo e la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, abbassando efficacemente la pressione sanguigna e riducendo il rischio di aterosclerosi, infarti e ictus.
Con un ricco apporto di vitamina C e antiossidanti, questo succo è noto per stimolare e potenziare il sistema immunitario e ridurre le infezioni nello stomaco, nel fegato e nelle vie respiratorie. Può anche aiutare a prevenire l'insorgenza di malattie croniche tra cui il cancro o la prostata, il colon e il seno.
Numerosi studi hanno collegato il consumo di succo di canna da zucchero con una minore incidenza di infezioni del tratto urinario e un minor rischio di sviluppare calcoli renali. In sostanza, questo succo disintossica il corpo e protegge la funzione dei centri di disintossicazione del corpo.
Il succo di canna da zucchero è ricco di fibre alimentari che aiutano a legarsi con il grasso e impediscono che venga immagazzinato nel corpo, facendovi sentire sazi, evitando così spuntini e eccesso di cibo. La tua salute digestiva sarà anche potenziata dalla fibra, contribuendo ad alleviare la stitichezza e migliorare la capacità dell'intestino di assorbire i nutrienti critici. La natura alcalina di questo succo aiuta a creare l'ambiente ideale per bruciare i grassi, piuttosto che un sistema eccessivamente acido, mentre l'alto contenuto di zuccheri naturali fornisce un'enorme fonte di energia, che aumenta l'attività e stimola più calorie bruciate.
Questo succo ha un indice glicemico sorprendentemente basso, basato sui tipi di zuccheri che si trovano nel succo, quindi è in realtà più vantaggioso della vostra bevanda gassata o soda media, poiché gli zuccheri vengono assorbiti e processati più lentamente dal corpo, prevenendo la corsa allo zucchero che molte persone associano ad alte bevande glicemiche. Per le persone che non soffrono di diabete di tipo 2, questa bevanda può effettivamente aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, se consumata con moderazione.
Tuttavia, per i pazienti con diabete di tipo 2, è importante parlare con un medico prima di consumare questo succo.
Gli effetti collaterali di questo succo includono:
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11 sorprendenti benefici di bere succo di amlaLa maggior parte di questi effetti indesiderati si verificano se si consumano alte concentrazioni di succo di canna da zucchero; ricorda, è necessario solo 1 bicchiere al giorno per ottenere la maggior parte dei benefici di questo succo.
