it.odysseedubienetre.beI frutti tropicali come le guaiave possono essere aggiunte deliziose e salutari alla vostra dieta, ma sapere come mangiare guava nel modo giusto è qualcosa con cui molte persone ancora combattono. Originaria dell'America Centrale e del Sud, così come parti del Messico, le guaiave sono popolarissime e rinfrescanti, con una lunghezza che va da 2 a 5 pollici e con un leggero sentore di limone nel loro profumo. Esistono diverse varietà di guava, quindi la loro polpa varia dal bianco al rosa scuro, mentre il loro sapore può variare tra dolce e aspro. A causa della versatilità e diversità delle guaiave, possono essere utilizzati in molte diverse applicazioni culinarie e medicinali.
Tuttavia, anche a causa della varietà di tipi di guava là fuori e della loro natura "esotica", può essere difficile per le persone sapere come scegliere o scegliere il guava giusto, come i frutti sono meglio preparati e quali sono le migliori ricette questo include questo frutto unico.
Prima di poter aggiungere guava al tuo frullato di frutta o al tuo piatto da dessert preferito o capire come mangiare guava, devi sapere come scegliere il guava giusto dal negozio o direttamente dall'albero! Alcuni degli indicatori più importanti per le guaiave sono la morbidezza, il colore, le dimensioni e il periodo dell'anno. Come accennato, ci sono molti tipi diversi di guava, ma la mela guava ( Psidium guajava ) è la più comunemente mangiata, e la cultivar viene chiamata semplicemente "guava".
Colore - Mentre la guava si sta sviluppando, sarà in genere di un colore verde uniforme, ma mentre matura, inizierà a sbiadirsi in un verde chiaro, con sfumature di giallo e persino rosa. Questo è quando vuoi strappare la guava dall'albero prima che diventi senza sapore e sdolcinato.
Odore: quando un guava inizia a maturare, l'odore diventerà molto più forte e più evidente, il che significa che puoi sentire l'odore del frutto senza tenerlo direttamente al naso. L'aroma sarà quasi muschiato e difficile da ignorare.
Texture - Texture - Man mano che le guaiave si sviluppano, sono piuttosto rigide e sode, ma quando il frutto diventa maturo, darà un aspetto simile a quello di un avocado maturo. Quando la cotenna può essere spinta leggermente, la guava è pronta per essere raccolta! Inoltre, evitare guaiave che presentano grossi difetti o lividi.
Dimensioni: le guaiave comuni hanno una dimensione compresa tra 2 e 6 pollici e raggiungeranno la dimensione massima leggermente prima della maturazione. Anche se il colore sembra "maturo", aspetta che il guava sia di dimensioni accettabili sul ramo prima di prenderlo.
Stagione - Dal momento che le guaiave possono crescere tutto l'anno nei climi tropicali, non esiste una "stagione del raccolto" per questi frutti. Di conseguenza, non scegliere i guaiavi in base alla stagione, ma piuttosto sugli altri punti illustrati sopra.
Dopo aver scelto o scelto il guava ideale, devi prepararlo correttamente! Imparare a mangiare guava può essere impegnativo come imparare a riconoscere uno maturo, quindi assicurati di seguire i passaggi seguenti.
Passo 1 - Lavare accuratamente il guava, poiché molte persone sceglieranno di mangiare la crosta, quindi si vuole essere sicuri che sia privo di batteri, pesticidi o fertilizzanti.
Passaggio 2 : asciugare la guava, in particolare se la si conserva per alcuni giorni in frigorifero.
Passo 3 - Puoi scavare l'interno del guava o mangiarlo intero. Mentre alcune varietà hanno semi grandi che dovranno essere rimossi, altri tipi (compresa la guaiava di mela) contengono semi molto piccoli.
Fase 4 - Affettare il frutto denso in fette sottili è molto popolare mantenendo intatta la scorza.
Passaggio 5 : puoi immergere le fette di guava nella salsa di soia, cospargerla di sale o persino caramellarla!
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10 meravigliosi benefici di Guaiava ananas (Feijoa)L'elenco dei potenziali alimenti a cui è possibile aggiungere è impressionante, il che è una buona cosa dal momento che molte persone non sanno come mangiare la guava. Puoi usare le fettine di guava fino a renderle estremamente tenere e aggiungerle a una varietà di torte, dessert e macedonie. Molte persone scelgono di bere guaiave e aggiungere quel succo alla salsa barbecue o persino ai cocktail.
Anche gli smalti e le marinate sono popolari, grazie alla dolcezza di molte varietà di guava. Fare la guava jello è popolare tra i genitori, oppure puoi saltare il frutto per fare un caldo sciroppo caramellato che è un ottimo condimento per pancake o waffle. Dal momento che questo frutto è completato bene da sapori salati, molte persone includono anche guaiave in piatti di carne come un lato dolce. Per coloro che amano i loro frutti, puoi preparare guava jelly e marmellata in pochi semplici passaggi. Imparare a mangiare guava in modi nuovi non è solo eccitante e delizioso, ma anche salutare!
