Burro di mandorle fatto in casa per massa muscolare

Il burro di mandorle, noto anche come pasta di mandorle, è ricco di grassi buoni e proteine, portando benefici per la salute, come l'abbassamento del colesterolo cattivo, a prevenire l'aterosclerosi e stimolare la massa muscolare in attività fisiche pratica.

Può essere utilizzato in varie ricette in cucina, e può essere incluso in biscotti, torte, consumato con pane, pane tostato e per aumentare le vitamine nel pre o post allenamento.

I suoi benefici per la salute sono:

1. Aiutare a ridurre il colesterolo, poiché è ricco di grassi buoni;
2. Prevenire l'aterosclerosi e le malattie cardiovascolari contenenti omega-3;
3. Migliora il transito intestinale, perché è ricco di fibre;
4. Aiuta a perdere peso, a dare sazietà;
5. Dare energia per l'allenamento, perché è ricco di calorie;
6. Aiuta nell'ipertrofia e nel recupero muscolare, poiché contiene proteine ​​e minerali come calcio e magnesio;
7. Prevenire i crampi, essendo ricco di calcio e potassio;
8. Rafforzare il sistema immunitario, perché è ricco di zinco.

Per ottenere questi benefici, dovresti consumare circa 1-2 cucchiai di burro di mandorle al giorno. Vedi anche i vantaggi e come fare la pasta di arachidi.

Fatti nutrizionali

La seguente tabella fornisce informazioni nutrizionali per 15 g di burro di mandorle, equivalente a 1 cucchiaio da tavola di questo prodotto.

Energia: 87,15 kcal
Carboidrati:	4,4 g
Proteine:	2,8 g
Grasso:	7,1 g fibre
:
1,74 g calcio: 35.5
mg magnesio:
33,3 mg di potassio 96 mg
zinco: 0,4 mg
è importante ricordare che per ottenere i massimi benefici e nutrienti, si dovrebbe comprare puro burro, fatto solo di mandorle, senza aggiungere zucchero, sale, oli o dolcificanti.	Come fare il burro di mandorle a casa

Per fare il burro di mandorle a casa, dovresti mettere 2 tazze di mandorle fresche o tostate nel processore o nel frullatore e lasciarlo battere fino a quando non si trasforma in una pasta. Rimuovere, conservare in un contenitore pulito con coperchio e conservare in frigorifero per un massimo di 1 mese.

Questa ricetta può essere fatta anche con mandorle tostate. In questo caso, il forno deve essere preriscaldato a 150 ° C e distribuire le caramelle in un tegame, lasciando in forno per circa 20 a 30 minuti o abbastanza a lungo fino a quando non sono leggermente dorate. Togliere dal forno e battere il processore fino a quando non gira la pasta.

Almond Cookie ricetta Ingredienti:

200 g di burro di mandorle

75 g di zucchero di canna

• 50 g di cocco grattugiato
• 150 g di farina d'avena
• 6 a 8 cucchiai di bevanda vegetale o
• latte Preparazione :
• Mettere il burro di mandorle, lo zucchero, il cocco e la farina in una ciotola e mescolare con le mani fino a quando il composto è arioso. Aggiungere la bevanda vegetale o il cucchiaio del latte, per testare la consistenza dell'impasto, che deve stare insieme senza appiccicarsi.

Successivamente, allungare la pasta con un mattarello tra due fogli di carta pergamena, che aiuta l'impasto non si attacca al tavolo o controsoffitto. Tagliare la pastella nella forma desiderata dei biscotti, metterla in un vassoio e portare al forno preriscaldato a 160 ° C per circa 10 minuti.

Scopri come preparare un integratore fatto in casa per ottenere massa muscolare.