Il tè alla radice di bardana ha una lunga lista di benefici per la salute come la disintossicazione del corpo, la cura del fegato, la prevenzione delle malattie croniche, la riduzione dell'infiammazione, l'aumento del sistema immunitario, la guarigione delle infezioni respiratorie, il miglioramento della salute dei capelli e dei disturbi dello stomaco. Alcuni degli effetti collaterali del consumo di questo tè comprendono le contrazioni uterine e le reazioni allergiche sotto forma di dermatite da contatto. La tossicità della radice di bardana può verificarsi se assunta in dosi elevate e può includere vertigini, mal di testa, secchezza delle fauci, sudorazione, febbre e disturbi del linguaggio. Ancora una volta, quando questo tè è preso con moderazione, è ampiamente considerato un tonico salutare sicuro e benefico.
Questo popolare tè alle erbe è noto scientificamente come è fatto dalla macerazione della radice essiccata della pianta di bardana, che ha il nome scientifico Arctium lappa. È stato utilizzato per centinaia, se non migliaia di anni, come medicina tradizionale in alcune parti dell'Europa, dell'Asia e del Nord America. Viene anche coltivato in molte aree a causa delle proprietà medicinali e nutrizionali delle sue radici, foglie, fiori e steli. La radice di bardana può anche essere cucinata e consumata come ortaggio di radice, ma si possono ottenere proprietà nutrizionali simili quando viene prodotta in un tè. La maggior parte dei benefici del tè di radice di bardana proviene dai livelli significativi di luteolina, quercetina e altri antiossidanti, così come vitamina B6, acido folico, potassio, magnesio, manganese, fosforo, calcio e ferro.
Il tè di radice di bardana è particolarmente utile se si vuole trattare l'ipertensione, raffreddore e influenza, tossicità epatica, cancro, artrite, gotta, cefalea, infiammazione cronica, perdita di capelli, forfora, indigestione, bronchite, costipazione, malattia da reflusso acido, febbre, ed edema. Alcuni altri migliori vantaggi offerti dal tè di bardana sono elencati di seguito;
Nell'uso tradizionale, il tè di bardana è stato comunemente usato per i suoi effetti diuretici e diaforetici, il che significa che ha causato sudorazione e minzione nelle persone che lo hanno bevuto. Ciò ha contribuito a purificare il sangue ea disintossicare il corpo, poiché la sudorazione e la minzione sono entrambi modi in cui l'organismo espelle tossine, sali e acqua in eccesso, alleviando così lo stress sul fegato, sul sistema linfatico e sui reni.
Alti livelli di potassio trovati nel tè di radice di bardana significano che questa bevanda a base di erbe è eccellente per la salute del cuore, in quanto può ridurre lo sforzo sul sistema cardiovascolare abbassando la pressione sanguigna. Il potassio non regola solo l'equilibrio dei liquidi nel corpo, ma agisce anche come un vasodilatatore, aiutando a prevenire l'aterosclerosi, infarti e ictus.
Gli acidi fenolici, la quercetina e la luteolina, che si trovano nel tè di radice di bardana, lo rendono un potente anti-cancro, poiché questi antiossidanti hanno proprietà anti-mutagene e possono cercare i radicali liberi che causano stress ossidativo nel corpo. Questi radicali liberi sono spesso responsabili della mutazione cellulare e del rischio di cancro.
Notevoli livelli di vitamina C in questo tè alla radice aiutano a stimolare il sistema immunitario e la produzione di globuli bianchi, aumentando al tempo stesso la produzione di collagene e accelerando il processo di guarigione e recupero a seguito di una malattia.
Numerosi studi hanno dimostrato che il tè di radice di bardana può aiutare ad accelerare il processo di ricrescita delle cellule del fegato in seguito a gravi malattie, come la cirrosi e l'epatite. Il fegato è un prezioso organo che può essere facilmente danneggiato, rendendo questa miscela molto importante per le persone con malattie trasmesse per via ematica o danni indotti dall'alcol.
I fitosteroli trovati nel tè di radice di bardana, così come gli oli essenziali nella radice, possono prevenire la caduta dei capelli e migliorare la salute del cuoio capelluto e dei follicoli, eliminando la forfora e altri problemi comuni.
Nelle tradizioni di salute naturale, il tè di bardana è stato spesso raccomandato per le persone che soffrono di mal di testa, febbre, dolori, dolori e disturbi alle articolazioni. Ciò è dovuto alla natura antinfiammatoria di questo tè alle erbe e le persone si rivolgono ancora a questa miscela per condizioni simili. Per quelli con la gotta, la ricerca ha dimostrato che i composti nel tè di radice di bardana possono diminuire i livelli di acido urico nel sangue, migliorando questa condizione.
Questa tisana ha entrambe proprietà espettoranti e decongestionanti, quindi se soffri di tosse, raffreddori o sintomi simil-influenzali, una tazza o due al giorno può aiutare a tagliare la mucosa e il muco, mentre la natura antibatterica del tè può attaccare l'infezione sottostante per accelerare la guarigione.
Preparare il tè alla radice di bardana è abbastanza semplice, purché si abbia accesso alla radice di bardana fresca. Puoi anche acquistare il tè di bardana che è già stato sminuzzato e arrostito, e quindi pronto per l'infusione.
Se acquisti una radice di bardana fresca, inizia tagliandola in pezzi di 1-2 pollici. Quindi, usando un pelapatate o un coltello, sminuzzate i frammenti delle radici in strisce sottili, che potrebbero sembrare bucce di corteccia. Metti questi fuori ad asciugare al sole per qualche ora. Quando sono asciutti, mettili in una padella e scaldali, ma non usare olio. Dovrebbero arrostire abbastanza facilmente se li riscaldate per 5-10 minuti e volete che il colore sia un marrone dorato intenso. Una volta raffreddati, possono essere trasformati in tè di radice di bardana. Conservare l'eccesso per un uso successivo in un barattolo conservato in un luogo fresco, buio e asciutto.
Ricetta
Ingredienti:
Passaggio 1: posizionare le strisce di radice di bardana in una teiera.
Fase 2 - Portare l'acqua a ebollizione in una pentola di acciaio inossidabile.
Fase 3: togliere dal fuoco per 2-3 minuti e quindi versare nella teiera.
Fase 4: lasciare macerare la miscela per 5-10 minuti.
Step 5 - Versa il tè, aggiungi i dolcificanti naturali e divertiti!
Vedi ancheAlcuni degli effetti collaterali degni di nota del tè di bardana comprendono reazioni allergiche, interazioni negative per donne incinte e in allattamento e possibili tossicità se le radici sono state contaminate o consumate in concentrazione troppo elevata.