Vantaggi del tè bianco rispetto al tè verde

C'è stato un grande dibattito sul tè bianco rispetto al tè verde, e mentre entrambi sono innegabilmente buoni per voi, ci sono alcune differenze tra i due che risaltano.

Tè bianco contro tè verde

Origine

• Famiglia: sia il tè bianco che il tè verde provengono dalla stessa pianta, cioè la Camelia sinensis. Questo è uno dei fattori di collegamento tra queste due varietà di tè
• Raccolta: le foglie di tè bianche vengono raccolte molto prima delle foglie di tè verdi e raccolte solo a mano durante il breve periodo di primavera. Questo è anche il motivo per cui il tè bianco è più costoso della varietà di tè verde. Il tè verde è elaborato minimamente, ma ha una certa ossidazione, a differenza dei giovani germogli usati nella preparazione del tè bianco.
• Brewing: Il tè bianco è specificamente prodotto da foglie e germogli molto giovani rispetto al tè verde, rendendoli una delle foglie di tè più rare.

Gusto

• Il tè bianco ha un sapore più dolce e delicato.
• Il tè verde ha un gusto più forte e amaro.

Composizione nutriente

• Antiossidanti: il tè bianco e il tè verde, entrambi, contengono lo stesso tipo di antiossidanti e fitonutrienti, ma in quantità diverse. Si ritiene che il tè bianco abbia livelli leggermente più alti di polifenoli rispetto al tè verde. Mentre il tè verde ha un livello molto alto di gallato di epigallocatechina e altri antiossidanti.
• Caffeina: il tè bianco è povero di caffeina con soli 10-15 mg per tazza, mentre una singola tazza di tè verde contiene 20 mg di caffeina.
• Fluoro: il tè bianco contiene anche fluoro che è benefico per la salute delle gengive.

Benefici

Vediamo in dettaglio i loro benefici in dettaglio.

Tè bianco

• Il tè bianco offre una serie di benefici che includono la protezione dal cancro prevenendo il danno al DNA.
• È noto per essere efficace nel trattamento del cancro del colon, anche se la ricerca è ancora in corso.
• L'alto contenuto antiossidante del tè bianco aiuta a combattere i radicali liberi e previene l'invecchiamento precoce.
• La proprietà anti-elastasi di questo tè rallenta la degradazione del collagene e quindi promuove la pelle giovane e sana.

Tè verde

• Il tè verde favorisce la perdita di peso iniziando un processo di combustione dei grassi chiamato termogenesi.
• Aiuta a regolare i livelli di colesterolo, riducendo così il rischio di aterosclerosi e altre malattie cardiache.
• Il tè verde aiuta nel trattamento del cancro al seno, esofageo, prostatico e dello stomaco.
• Può aiutare a promuovere la salute dentale e ridurre l'infiammazione nel corpo.

Qual è più sano?

Dopo aver discusso i benefici per la salute sia del tè bianco che del tè verde, non c'è un chiaro vincitore qui.

Vedi anche

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Oltre ai benefici per la salute sopra menzionati, entrambe queste varietà di tè sono anche conosciute per proteggerti dai raggi ultravioletti (UV) nocivi. Mentre ci sono un po 'meno polifenoli nel tè verde, è una bevanda molto salutare. A causa della sua disponibilità e del suo prezzo, il tè verde rimarrà probabilmente più popolare del tè bianco nel prossimo futuro.

Parola di cautela: consulta sempre il tuo medico prima di aggiungere una qualsiasi delle due varietà di tè alla tua dieta quotidiana in quanto potrebbero interferire con altri farmaci. Si consiglia anche la moderazione mentre si consuma uno qualsiasi dei due tipi di tè, specialmente se si sta allattando o in gravidanza.