it.odysseedubienetre.beI benefici per la salute dell'olio di sesamo includono la sua capacità di migliorare la salute dei capelli e della pelle, aiutare nella crescita delle ossa, ridurre la pressione sanguigna, mantenere una buona salute del cuore, nonché gestire l'ansia e la depressione. Aiuta anche a proteggere la salute dei neonati, a curare i problemi dentali, a prevenire il cancro, a migliorare il processo digestivo ea ridurre l'infiammazione.
L'olio di sesamo o olio gingelly, che proviene dai semi di sesamo, è un olio vegetale meno conosciuto. È, infatti, una delle alternative più salutari ai normali oli vegetali. I semi di sesamo, conosciuti con il nome scientifico Sesamum indicum, sono piccoli semi marrone giallastri che si trovano principalmente in Africa, ma crescono anche in numero minore nel subcontinente indiano.
L'olio di sesamo ha guadagnato un bel po 'di popolarità negli ultimi anni perché è relativamente economico da estrarre (semplice flottazione con acqua calda o una varietà di tecniche di pressatura). Tuttavia, l'olio di sesamo si acquisisce meglio quando i semi sono completamente maturi, il che significa che i gusci esterni scoppiano. Il problema è l'elaborazione manuale richiesta dai semi di sesamo, per cui ci sarà sempre più domanda che offerta. L'impressionante quantità di vitamine, minerali, composti organici e altri componenti benefici nell'olio di sesamo è la ragione per cui è considerata così salutare. 
Diamo uno sguardo più da vicino a quali benefici per la salute possono essere effettivamente goduti quando aggiungi questo olio alla tua dieta.
L'olio di sesamo è stato tradizionalmente usato per migliorare la salute dei capelli. Può aiutare a mantenere il colore naturale dei capelli e minimizzare la perdita di capelli. Inoltre, gli effetti anti-batterici dell'olio di sesamo possono eliminare i patogeni o corpi estranei che possono attaccare il cuoio capelluto oi capelli.
L'olio gingelly è ricco di zinco, che è uno dei minerali più importanti per la tua pelle. Può aumentare l'elasticità e la levigatezza della pelle, aiutando a ridurre la comparsa di macchie senili ed eliminando le condizioni della pelle, incluso l'invecchiamento precoce. L'olio di sesamo può anche essere usato come protezione solare perché crea uno strato protettivo sulla pelle, che è un altro modo di proteggere il corpo da sostanze estranee o tossine che penetrano attraverso la pelle. In alcuni punti, l'olio di sesamo è stato persino usato per trattare le malattie fungine sulla pelle.
Come la maggior parte degli oli vegetali, l'olio di sesamo è utile e delizioso a causa del suo contenuto di acidi grassi. Contiene una vasta gamma di acidi grassi polinsaturi, tra cui sesamolo e sesamina. Questi acidi grassi mantengono il sistema cardiovascolare forte e i livelli di colesterolo LDL (cattivo) bassi, prevenendo così l'aterosclerosi. Ciò significa che sei più protetto da un infarto e da un ictus se aggiungi olio di sesamo alla tua dieta.
Il rame, lo zinco e il calcio presenti nel sesamo sono parte integrante della crescita ossea nel corpo. Ciò significa che aggiungendo olio di sesamo alla tua dieta, puoi aumentare il tasso di crescita e sviluppo dell'osso. Questo olio accelererà anche la guarigione o la ricrescita delle ossa. Invecchiando, l'olio di sesamo può aiutarti a evitare l'osteoporosi e varie debolezze legate all'età nelle ossa.
La tirosina, in olio gingelly, è stata direttamente collegata all'attività della serotonina nel cervello. Questo può aiutare a stimolare l'umore allagando il corpo con enzimi e ormoni che rendono una persona felice. In altre parole, quando si soffre di ansia o depressione, l'olio di sesamo può dare una spinta positiva e trasformare il tuo umore in giro.
L'olio di sesamo è altamente raccomandato dai professionisti del settore dentale a causa di un processo chiamato estrazione dell'olio, che consiste nel mettere l'olio in bocca e poi farlo roteare prima di sputarlo. Con l'olio di sesamo, questo processo è stato direttamente collegato a denti più bianchi, livelli più bassi di placca dentale e protezione contro alcuni mutanti di streptococco che possono farci molto male. Il potente effetto antibatterico di questo olio è la ragione principale di questo aumento della salute dentale.
Previene il cancro L'olio gingelly contiene un composto organico chiamato fitato, che è stato direttamente collegato a una riduzione dello sviluppo del cancro. Inoltre, il livello di magnesio nell'olio di sesamo è insolitamente alto e questo minerale essenziale è direttamente collegato alle possibilità ridotte di cancro del colon-retto. Il contenuto di calcio è anche molto utile per prevenire il cancro al colon.
Elevato contenuto di rame e zinco significa che il corpo è in grado di funzionare ai suoi livelli ottimali, principalmente perché il rame è richiesto per la produzione di globuli rossi. Con una percentuale significativa di rame nell'olio di sesamo, il tuo corpo è sicuro di ottenere la giusta quantità di sangue che scorre verso gli organi e i tessuti, garantendo uno stile di vita più sano.
Il rame è una sostanza antinfiammatoria naturale che può aiutare a ridurre l'infiammazione e il disagio di varie condizioni come la gotta e l'artrite. Riduce il gonfiore delle articolazioni e rafforza le ossa e i vasi sanguigni. Ciò mantiene il tuo telaio forte e robusto per molti anni senza alcuna infiammazione dolorosa.
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10 incredibili benefici dei semi di sesamoParola di cautela: se sta assumendo farmaci anticoagulanti o fluidificanti del sangue, dovresti parlare con il medico prima di aggiungere olio di sesamo alla tua dieta. Abbassa la pressione sanguigna e assottiglia il sangue. Quindi, la combinazione di quelli potrebbe essere potenzialmente pericolosa. Altrimenti, divertiti come preferisci. Cucina felice!
