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Gli alimenti ricchi di potassio

Gli alimenti ricchi di potassio sono importanti principalmente per evitare debolezza muscolare e crampi durante l'intenso esercizio fisico. Inoltre, mangiare cibi ricchi di potassio è un modo per integrare il trattamento dell'ipertensione perché aiuta a regolare la pressione sanguigna.

potassio è soprattutto in alimenti vegetali come frutta e verdura e la giusta quantità di assunzione di potassio per gli adulti è 4700 mg al giorno, che è facilmente ottenibile attraverso la dieta.

Alimentos ricos em potássio

Lista di alimenti ricchi di potassio

unità alimentariPeso potassio
Energia cotto foglie di bietolamezza tazza72 g 654 mg
27 calorie unità AvocadoMid 100g602 mg162 calorie
Yogurtscremato 1 tazza245 g 573 mg186 calorie
succo d'arancia 1 tazza248 g484 mg159 calorie
banana 1 unità118 g 467 mg
144 calorie zucca seme1 / 4 tazza57 g 457 mg327 calorie
salsa di pomodoro in scatola mezzo bicchiere123 g 454 mg
49 calorie arachidimezzo bicchiere 72 g453 mg415 calorie
latte scremato 1 tazza245 g407 mg
88 calorie lenticchie cottemezzo bicchiere 99 g365 mg127 calorie
papaia 1 tazza140 g 360 mg
95 calorie cotte pisellomezzo bicchiere 98 g355 mg69 calorie
Succo d'uva1 tazza 253 g334 mg156 calorie cotto barbabietole
mezza tazza 100 g332 mg76 calorie
manzo cotto un pezzo100g 323 mg207 calorie purea di patate
mezza tazza 105 g303 mg124 calorie crudo sardina
1 unità100g 297 mg124 calorie zucca mezza tazza
123 g 252 mg49 calorie carota cruda
1 unità 72 g232 mg36 caloriepera
1 unità166 g207 mg105 calorietaglio pomodoro fresco
mezzo bicchiere90 g200 mg18 calorietofu
mezzo bicchiere124 g150 mg94 calorietipo formaggio Mines
1piece 100 g 153 mg373,5 calorie cocco, essiccati (20g) o 1/4 tazza
33 g 110 mg 208 caloriela mancanza di potassio tecnicamente chiamato ipokaliemia può portare alla perdita di appetito, crampi, paralisi muscolare o confusione. Anche se raro può verificarsi in atleti che sudano molto, in caso di vomito, diarrea, se usato diuretici o regolare assunzione di alcuni farmaci per la pressione alta.

Troppo potassio è anche raro, ma può accadere soprattutto quando si prendono alcuni medicinali per l'ipertensione, che possono causare aritmie. Diminuendo

cibo potassio potassio

Alimentos ricos em potássio

Outros alimentos ricos em potássio

Per diminuire alimentare deve seguire i seguenti passi: buccia

e prodotti alimentari tagliati a fettine sottili e quindi risciacquare;

  • Mettere il cibo in una padella quasi piena d'acqua e lasciarlo in ammollo per 2 ore;
  • Drenare, sciacquare e scolare di nuovo i cibi;
  • Riempire la padella con acqua e lasciare cuocere il cibo;
  • Una volta cotti, scolare il cibo e buttare via l'acqua.
  • Se non si desidera cuocere il cibo, è possibile preparare una quantità maggiore e conservarlo nel congelatore fino a quando non è necessario. Vedi un menu di esempio qui.

Per saperne di più sul potassio vedi: Potassio.