it.odysseedubienetre.beantiossidanti sono sostanze che aiutano l'organismo a ritardare o impedire l'azione dei radicali liberi nelle cellule, impedendo danni permanenti che possono, nel tempo, portare allo sviluppo di malattie come cancro, cataratta, problemi cardiaci, diabete e persino l'Alzheimer o il Parkinson.
Solitamente, gli antiossidanti sono prodotti dal corpo umano in piccole quantità e quindi è necessario ingerire cibi ad alto contenuto di antiossidanti, come frutta e verdura, per prevenire l'invecchiamento precoce e per proteggere le cellule contro le modifiche e DNA. Vedi i 6 antiossidanti essenziali.
alimenti con più antiossidanti sono in genere ricchi di vitamina C, vitamina E, selenio e carotenoidi, e quindi comprendono principalmente frutta e verdura.
La tabella ORAC è un buon strumento per valutare la quantità di antiossidanti naturali per 100 grammi di cibo: frutta
| ORAC valore | verdure ORAC valore | ||
| wolfberry bacca | 25 000 | cavolo | 1770 |
| acai 18 500 | spinaci greggio | 1 260 | |
| prune 5770 cavoli di Bruxelles | |||
| 980 Raisin | 2830 | Alfalfa 930 | |
| mirtilli | 2400 | spinaci bolliti 909 more | |
| 2036 | broccoli 890 | ||
| mirtillo 1 750 | barbabietola | ||
| 841 Strawberry | 1540 | peperoncino è consigliato 713 | |
| melograno | 1245 | cipolla 450 | |
| lampone | 1220 | Corn 400 |
al fine di garantire un adeguato apporto di antiossidanti di ingerire tra 3.000-5.000 Oracs al giorno, facendo attenzione a non mangiare più di 5 porzioni di frutta, per esempio. Pertanto, è consigliabile consultare un nutrizionista per adattare la quantità e il tipo di frutta e verdura alle esigenze individuali.
Vedi altri alimenti in: Alimenti ricchi di antiossidanti.
Oltre a mangiare questi alimenti, è anche consigliato di evitare alcune attività come il fumo, andare in posti con un sacco di inquinamento o di trascorrere molto tempo al sole senza protezione solare, in quanto aumenta la concentrazione di radicali liberi nel corpo.
Antiossidanti Antiossidanti capsule capsule sono spesso utilizzati per integrare la potenza e migliorare l'aspetto della pelle, prevenendo la comparsa di rughe, cedimenti e macchie scure.
Di solito, le capsule sono ricche di vitamina C, vitamina E, licopene e omega 3 e possono essere acquistate senza prescrizione medica nelle farmacie convenzionali. Tuttavia, è sempre consigliabile consultare un dermatologo prima di utilizzare questo tipo di prodotti. Un esempio di antiossidante in capsule è la bacca di goji. Scopri di più su: bacche di Goji in capsule. Vedere
