Fitosteroli

I fitosteroli sono elementi presenti negli alimenti grassi come semi di girasole e soia. Aiutano ad abbassare il colesterolo cattivo e si trovano facilmente come additivi nelle margarine, che possono aiutare a mantenere una dieta equilibrata.

I fitosteroli aiutano anche a ridurre il rischio di sviluppare il cancro che agisce come un antiossidante, aiuta a controllare gli ormoni sessuali maschili e femminili e aiuta anche a combattere i sintomi della sindrome premestruale.

Possono essere consumati in alimenti fortificati come latte e yogurt. La margarina arricchita con fitosteroli è una grande opzione, poiché fa già parte della routine quotidiana della maggior parte dei brasiliani.