it.odysseedubienetre.beIl latte d'avena è buono soprattutto per chi ha la malattia celiaca o vuole ridurre il glutine dal cibo perché l'avena è un cereale senza glutine. Inoltre, questo latte aiuta a perdere peso perché ha poche calorie e fibre che riducono l'appetito.
Una delle proprietà più interessanti di latte di avena è la sua capacità di rilassare il corpo a causa di Fitomelatonina che rende per dormire bene la notte, essendo un alimento particolarmente indicato per le persone con insonnia.
I benefici del latte di avena comprendono:
Inoltre, il latte d'avena è una grande alternativa per coloro che sono intolleranti al latte di mucca o di soia e può essere utilizzato per la prima colazione o per fare le vitamine, le torte o dolci, per esempio.
Il latte d'avena sostituisce perfettamente il latte vaccino per colazione o merenda, soprattutto per i vegetariani.
Per rendere il latte di avena in casa è necessario:
Preparazione:
Luogo avena in acqua e lasciare in ammollo in acqua per 1 ora. Dopo quel tempo, metti tutto nel frullatore e batti bene. Filtrare con il setaccio o tessuto musseline e mettere in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Alcune gocce di essenza di vaniglia possono rendere più piacevole questa bevanda all'avena.
informazioni nutrizionali nutrizionali latte informazioni dell'avena è nella seguente tabella: Componenti
| quantità in 100 g di avena | |
| Energy 43 | |
| proteine del latte calorico 0,3 g di grasso | |
| 1,3 g | |
| carboidrati 7,0 g fibre 1,4 g |
il latte di avena può essere acquistato nei supermercati o negozi di prodotti naturali e, anche se un litro di questo latte ha il prezzo di circa 20 reais, è molto semplice da fare a casa in modo semplice ed economico, basta seguire la ricetta qui sotto.
Oltre allo scambio di latte vaccino per il latte d'avena, è possibile adottare altre modifiche dietetiche per evitare il diabete e l'ipertensione. Guarda le altre modifiche che puoi apportare in questo video con il nutrizionista Tatiana Zanin:
