Come fare cioccolato Vegan dieta e nutrizione

Il cioccolato vegan è realizzato esclusivamente con ingredienti di origine vegetale, e non possono includere prodotti di origine animale che vengono comunemente utilizzati in cioccolatini come il latte e il burro. Scopri la differenza di tipi di vegetariani.

1. Cioccolata vegana con burro di cacao

Il burro di cacao lascia il cioccolato abbastanza cremoso e può essere trovato nei grandi supermercati o nei negozi di specialità dolciarie. Ingredienti

:

• 1/2 tazza di cacao in polvere
• 3 cucchiai di zucchero marrone minestra, agave xilitolo dolcificante o
• con tritato 1 tazza di burro di cacao

Metodo: burro di cacao Mince

in piccoli pezzi e derretê- a bagnomaria, sempre mescolando. Dopo aver fuso il burro, aggiungere il cacao e lo zucchero e mescolare bene. Attendere che la miscela si raffreddi, versare in un contenitore che può essere portato nel congelatore e lasciarlo finché non si indurisce. Una buona opzione è quella di versare il cioccolato in una forma foderata con carta imburrata per lasciarla a forma di barretta di cioccolato o nella glassa.

Per aumentare la ricetta, puoi aggiungere noci tritate o arachidi nel cioccolato.

2. Cioccolato Vegan con olio di cocco olio di cocco

è facilmente reperibile nei supermercati ed è una grande opzione per aggiungere grassi buoni nella dieta attraverso questo cioccolato. Scopri il miglior olio di cocco.

Ingredienti:

• ½ tazza di fuso
• olio di cocco ¼ tazza agave
• ¼ tazza di cacao in polvere
• supplementare facoltativo: frutta secca, arachidi, noci,

tritato Preparazione:

Sieve cacao un contenitore inferiore, aggiungere mezzo dell'olio di cocco e mescolare fino a quando il cacao è ben sciolto. Quindi aggiungere lentamente l'agave e il resto dell'olio di cocco, mescolando bene. Trasferire la miscela in forme di silicone o una forma più grande rivestita con carta imburrata e portare al congelatore per circa 30 minuti per indurire.

3. Entrate Twix Vegan Ingredienti

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• biscotto 1/2 tazza di fiocchi d'avena
• spessore di sale 1/4 cucchiaino di
• 1/2 cucchiaino da tè di estratto di vaniglia
• 4 date snocciolate medjool
• 1 1/2 cucchiaio di acqua

• Caramel 6 date, snocciolate medjool
• 1/2 di banana 1/2 cucchiaio di zucchero di cocco
• 1/4 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di chia
• tè 1 minestra acqua cucchiaio cioccolato

• 1 1/2 cucchiaino di tè cocco
• olio 60 g di cioccolato fondente 80 a 100% (senza latte nella composizione) preparazione

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Grinding processore avena o frullatore per formare una farina densa. Aggiungere gli ingredienti rimanenti del biscotto e lavorarlo fino a quando non si trasforma in una pasta uniforme. Su una carta coperta con carta da burro, scaricare la pasta biscotto fino a formare uno strato sottile e portare al congelatore.
Sullo stesso processore, aggiungere tutti gli ingredienti caramello e battere fino a che liscio. Rimuovere l'impasto dei biscotti dal congelatore e coprire con il caramello. Ritorna al freezer per circa 4 ore. Rimuovere e tagliare a pezzi medi, in base alla dimensione desiderata di ogni cioccolato.
Sciogliere il cioccolato con l'olio di cocco a bagnomaria e versare lo sciroppo sopra il Twix dal freezer. Portare nuovamente in freezer per alcuni minuti affinché il cioccolato si indurisca e conservare nel frigorifero o nel congelatore fino al consumo.