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Cosa mangiare nella malattia di Crohn

Dieta per la malattia di Crohn dovrebbe essere a basso contenuto di alimenti ricchi di zuccheri e bevande contenenti caffeina, perché gli zuccheri e caffeina irrita l'intestino e può aumentare i sintomi della malattia di Crohn, come dolori addominali e sgabello con il sangue, per esempio. Scopri di più sui sintomi di questa malattia in: Come identificare la sindrome di Crohn.

Inoltre, è importante mangiare piccoli pasti e non passare molte ore senza mangiare, in modo che l'intestino abbia un'attività regolare e non si sforzi eccessivamente causando dolore e disagio.

Gli alimenti che possono essere mangiati

Alcuni cibi ammessi nella dieta per le persone affette da morbo di Crohn possono essere:

  • Riso, purè di patate;
  • Lean carni, uova sode, sardine, tonno, salmone;
  • verdure cotte, come carote e zucchine;
  • Frutta cotta come banane e mele.

Oltre a mangiare questi alimenti dovrebbero costituire un supplemento di omega 3 per contribuire a ridurre l'infiammazione e probiotici, per migliorare la funzione intestinale, ma questi supplementi deve essere prescritto da un medico o nutrizionista.

Alimentos permitidos para Doença de Crohn

Alimentos a evitar para Doença de Crohn

Alimenti che dovrebbero essere evitati

Gli alimenti che dovrebbero essere evitati nella malattia di Crohn sono:

  • Caffè, tè nero, bevande analcoliche contenenti caffeina;
  • verdure crude e frutta in guscio;
  • Papaia, arancia, prugna;
  • latte, yogurt, formaggio;
  • Miele e zucchero;
  • avena;
  • carne di maiale, carni grasse; Amante Biscotti al burro, pasticcini con pasta sfoglia, cioccolato;
  • Frittelle, gratin, maionese, piatti surgelati industrializzati, burro, panna acida.
  • Gli alimenti ricchi di fibre come verdure crude, frutta pelata o avena devono essere evitati specialmente quando si verifica un'ostruzione parziale dell'intestino e in periodi di crisi perché possono peggiorare i sintomi.

Guarda punte altro potere di controllare i sintomi nel seguente video:

di menu per la malattia di Crohn

Imagem ilustrativa do vídeo: Dieta para DOENÇA DE CROHN

Un esempio di menu per coloro che hanno la malattia di Crohn può essere:

colazione - bevanda di riso

  • con pane tostato. Pranzo -
  • uova strapazzate con riso e purea di zucca. Mela al forno per dessert. Snack -
  • banana cotta con cannella e noci. Cena -
  • salmone grigliato con patate e carote bollite, condite con olio d'oliva. Pera arrostita per dessert. La dieta per la malattia di Crohn varia da paziente a paziente, perché la sensibilità può aumentare in qualsiasi momento e anche gli alimenti che sono stati comunemente consumati possono essere eliminati dalla dieta per un periodo, è necessario regolare la dieta in base alle ogni paziente e consulenza con un nutrizionista o un nutrizionista è la chiave.