it.odysseedubienetre.beAle è uno stile di birra di lunga durata con una gamma di sapori tra cui scegliere, che lo rendono ampiamente popolare in molte parti del mondo.
Ale è un tipo di birra, a base di grano e prodotta attraverso un metodo di fermentazione calda. Un agente amaro, di solito il luppolo, funge da conservante per questa bevanda e bilancia il sapore maltato del chicco fermentato. Il contenuto alcolico di birra può variare dal 3-15%.
Considerata un'importante fonte di nutrizione in Europa durante il Medioevo, la vera birra è una bevanda viva che contiene spesso vitamine del gruppo B, antiossidanti e ferro. Una pinta contiene 110-290 calorie, a seconda di come viene prodotta. È considerato una scelta più sana della birra chiara.
Ci sono molti diversi tipi di birra, tra cui marrone, pallido, indiano pallido, dorato, scotch, orzo, mite, burton, vecchio, belga e ginger ale tra gli altri. Vediamoli in dettaglio qui sotto.
La birra scura tende ad avere un sapore dolce e nocciola. Di solito ha un basso ABV.
Realizzato con malti chiari, questo è di colore chiaro, così come dolce e fruttato nel gusto.
Una variazione più piccante e più amara dell'originale birra chiara, l'IPA è cresciuto in popolarità negli ultimi dieci anni, portando a una rivoluzione della birra artigianale in America e in altre regioni produttrici di birra.
La birra dorata è una birra chiara che viene spesso prodotta con birra chiara e deve quindi essere consumata a una temperatura più fredda della birra media
Queste varietà sono definite come ale ambrate forti e scure con un gusto maltato e leggermente dolce.
Sebbene a lungo considerato un ingrediente chiave per la birra inglese, l'orzo è stato recentemente spinto in avanti in alcuni metodi di produzione, creando alcune bevande ricche, al caffè e alla frutta.
Scelta dei guidatori designati, questa giovane birra inglese ha solitamente un basso ABV (tra 3 e 3, 5%). È di colore marrone e ha un sapore minimale di luppolo.
Questa è una classica varietà scura proveniente da Burton-on-Trent in Inghilterra, con note dolci e forti.
Originari dell'Inghilterra, sono molto scuri e maltati. Chiamate anche "ale di magazzino", una volta venivano mescolate a tipi delicati di questa birra per aggiungere sapore.
Vedi anche
I 5 principali tipi di lager Lager vs Ale: Qual è la differenzaEsiste un'ampia gamma all'interno di questa categoria, ma le birre belghe classiche tendono ad essere di medio corpo con toni speziati, floreali e fruttati.
Ginger ale è una bevanda gassata analcolica che viene spesso utilizzata come miscelatore per gli alcolici. Può essere fermentato da una coltura di zenzero, ma la maggior parte delle marche principali aggiunge aroma di zenzero all'acqua gassata.
