Curva glicemica

L'indice glicemico è una rappresentazione grafica di come appare lo zucchero nel sangue dopo l'ingestione di cibo e dimostra la velocità con cui i carboidrati viene consumato dalle cellule del sangue.

Curva glicemica in gravidanza

La curva glicemica gestazionale indica se la madre ha sviluppato il diabete durante la gravidanza. Il test della curva glicemica, che determina se la madre ha o meno il diabete gestazionale, di solito viene fatto intorno alla 20 ° settimana di gestazione e si ripete se viene controllata la resistenza all'insulina e in questi casi la madre deve seguire una dieta rigorosa con alimenti con basso indice glicemico e con intervalli regolari per controllare i valori di zucchero nel sangue.

Questo esame è importante per garantire il benessere della madre e del bambino e controllare la situazione con una dieta appropriata. In generale i bambini delle madri diabetiche tendono ad essere molto grandi.

È normale dopo la nascita che né la madre né il bambino mantengono il diabete.

Curva glicemica bassa

Alcuni alimenti producono una curva glicemica bassa, dove lo zucchero (carboidrati) raggiunge lentamente il sangue e viene lentamente consumato in modo che la persona impieghi più tempo a sentirsi affamato.

I migliori alimenti per la dieta, ad esempio, sono quelli che producono una curva glicemica bassa

Elevata curva glicemica

Il pane francese è un esempio di cibo che produce un'alta curva glicemica. Ha un alto indice glicemico, la mela è un alimento con indice glicemico moderato e lo yogurt è un ottimo esempio di cibo con basso indice glicemico. Scopri più alimenti nella tabella degli indici glicemici degli alimenti.

analisi della curva di glucosio nel sangue

Quando si mangia un proiettile o anche un pane di farina bianca, ad esempio, in cui carboidrati è semplice, che va rapidamente nel sangue e la quantità di aumento di glucosio nel sangue immediatamente, ma si consuma anche troppo in fretta e la curva cade drammaticamente, producendo un grandissimo bisogno di tornare a mangiare.

Il più costante è l'indice glicemico, l'individuo ha meno fame, e la maggior parte costante è il suo peso, perché si sviluppa episodi di voglia di mangiare incontrollato a causa della fame, così la curva di glucosio nel sangue costante è una caratteristica comune tra le persone non alterare molto il tuo peso durante la vita.