it.odysseedubienetre.beLo zenzero è una delle spezie più antiche note per i suoi benefici per la salute, che includono la sua capacità di alleviare la nausea e il dolore. Aiuta anche a migliorare la salute delle ossa, rafforzare il sistema immunitario e aumentare l'appetito.
Lo zenzero è ottimo per prevenire il cancro, migliorare le condizioni respiratorie, stimolare la digestione, trattare l'artrite e ridurre l'eccesso di gas. È anche utile per migliorare l'attività sessuale, mitigare l'obesità e alleviare il dolore legato ai disturbi mestruali.
Lo zenzero, noto anche come Zingiber officinale, è una pianta da fiore, la cui radice o rizoma è usata come spezia. Può essere consumato in molte forme, fresco, essiccato, in polvere e sotto forma di olio e succo. In molti luoghi, è usato soprattutto nei dolci e nelle bevande alcoliche come la birra allo zenzero e il vino.
Oggi, lo zenzero è nella lista dei cibi generalmente sicuri della FDA ed è spesso usato per mascherare il gusto delle medicine amare come gli sciroppi per la tosse.
La radice di zenzero crudo fresco è un ingrediente base nella cucina asiatica e viene utilizzata nelle zuppe, nel riso, nella pasta e negli stufati. Lo zenzero sottaceto è offerto con il sushi come detergente per il palato. In tutto il mondo, è anche usato per aromatizzare bevande come tè, caffè speciali, limonate, cocktail e persino frullati. I biscotti allo zenzero, lo zenzero candito e l'omino di marzapane sono i preferiti delle feste popolari.
Puoi preparare il tuo tè allo zenzero immergendo lo zenzero grattugiato nell'acqua bollita. È una cura naturale per il mal di gola, la tosse e il raffreddore. Il succo di zenzero e lo zenzero mastica sono altri rimedi casalinghi, spesso somministrati per alleviare la nausea e problemi digestivi. Viene spesso utilizzato in prodotti a base di erbe come saponi, shampoo, oli da massaggio e profumi.
Gli integratori di zenzero sono disponibili nella maggior parte delle farmacie sotto forma di:
• Radice di zenzero essiccata
• Capsule
• Estratti
• Sciroppi
• Forma in polvere
• Oli essenziali
La maggior parte dei benefici derivati dallo zenzero sono dovuti alla presenza di un componente attivo chiamato gingerolo in esso. È anche ricco di carboidrati, fibre alimentari e proteine. In termini di minerali, ha sodio, ferro, potassio, magnesio, fosforo e zinco. Le vitamine in esso includono la vitamina C, il folato, la vitamina B6, la riboflavina e la niacina.
Ci sono molti composti anti-infiammatori e antiossidanti come acido pantotenico, beta-carotene, capsaicina, curcumina, acido caffeico e salicilato in esso. Inoltre, la presenza di composti attivi come lo shogaolo, lo zerumbone, i terpenoidi, i flavonoidi, il paradolo e lo zingerone nello zenzero apportano molti benefici alla salute.
Di seguito sono riportati i vari benefici per la salute di questa straordinaria radice:
Gli studi hanno concluso che lo zenzero aiuta a curare la nausea e il vomito connessi alla malattia mattutina in gravidanza. È stato a lungo usato come misura preventiva per la cinetosi e il mal di mare. I malati di cancro sottoposti a chemioterapia possono trarre beneficio da questa radice poiché allevia i sintomi di nausea e vomito. Il suo rapido assorbimento e la rapida regolazione delle funzioni del corpo curano la nausea nelle persone che hanno subito interventi chirurgici, senza effetti collaterali.
Nausea e vomito, essendo i sintomi di un'emicrania, possono irritare le persone. Curando entrambi, lo zenzero può trattare efficacemente l'emicrania e il mal di testa che lo seguono. 
Lo zenzero è stato prescritto per combattere malattie e infezioni come raffreddore e influenza in tutte le età. Può essere usato sotto forma di tè per mantenere il corpo caldo. Il tè agisce come diaforetico e induce la sudorazione, che rimuove le tossine dal corpo e ti rende sano come prima.
Lo zenzero è stato scoperto per essere un facilitatore del processo digestivo. I livelli elevati di zucchero dopo un pasto possono causare lo stomaco a ridurre il suo tasso naturale di svuotamento del suo contenuto. Aiuta a regolare i livelli elevati di zucchero e ad alleviare lo stomaco, mantenendo così il suo ritmo regolare. Insieme a questo, ha un numero di composti che migliorano l'assorbimento di nutrienti e minerali dal cibo che mangiamo. Questo è il motivo per cui lo zenzero viene spesso usato come aperitivo o come aperitivo poiché può stimolare l'appetito mentre prepara il sistema digestivo per un afflusso di cibo.
Lo zenzero è un carminativo molto forte, il che significa che induce l'eliminazione del gas in eccesso. L'eccesso di gas fa molto di più che lasciarti in una situazione di disagio. Troppo gas accumulato nel sistema può andare in alto e fare pressione su organi delicati nel torso. La masticazione su un piccolo pezzo può aiutare a forzare il gas in modo sano e anche a prevenire la formazione di ulteriore gas.
Consumare regolarmente lo zenzero può aiutare a migliorare la salute dell'intestino. Previene la comparsa di ulcere, che sono generalmente caratterizzate da sanguinamento e irritabilità gastrica acuta. Inoltre, inibisce anche la crescita dei batteri H. pylori, che è un importante ulcerogeno, mantenendo così lo stomaco sano.
La colite ulcerosa e il morbo di Crohn possono creare scompiglio nel corpo e lasciarti irrequieto per sempre. Proprietà anti-infiammatorie degli aiuti allo zenzero nel trattare questi problemi.
Lo zenzero è noto per aumentare la salute delle ossa e alleviare il dolore articolare associato con l'artrite. Contiene gingerolo, che ha potenti proprietà anti-infiammatorie. Gingerolo è stato direttamente associato a miglioramenti nell'osteoartrosi, infiammazione del ginocchio e artrite reumatoide. Insieme a ciò, sopprime anche i composti infiammatori come le citochine e le chemochine alla fonte prima che inizino a influenzare il corpo. 
Lo zenzero è stato usato tradizionalmente come medicina per il trattamento di disturbi respiratori. Studi recenti su di esso hanno anche distaccato la sua proprietà anti-infiammatoria. Zerumbone, un composto attivo, aiuta ad alleviare l'asma. La ricerca mostra che l'infiammazione allergica delle vie aeree è principalmente causata dal dominio di Th2 e la radice speziata è in grado di sopprimerla con successo.
Le persone che soffrono di tubercolosi possono trarre beneficio dallo zenzero, poiché aiuta a prevenire l'epatotossicità. Protegge anche l'avvelenamento da cadmio dannoso per il fegato causato da ingestione significativa di cadmio. Il suo olio essenziale esercita un effetto protettivo contro la steatosi epatica non alcolica dovuta all'obesità.
Lo zenzero può aiutare ad accelerare la perdita di peso e gestire l'obesità, contribuendo ad aumentare il metabolismo. Aumenta la capacità di resistenza fisica in modo da lavorare bene e rimettersi in forma per adattarsi a quel vestito che eri così eccitato da indossare.
I composti organici come il gingerolo, in aiuto di zenzero nella prevenzione del cancro al seno e molti altri tipi di cancro. Hanno proprietà anti-infiammatorie che aiutano a prevenire l'attività cancerogena nel colon che può portare al cancro del colon-retto.
Recenti studi hanno anche collegato il gingerolo all'apoptosi nelle cellule tumorali ovariche, riducendo in tal modo i tumori e la crescita delle cellule cancerose, senza danneggiare le cellule sane circostanti. Gingerolo è anche noto per proteggere contro il cancro della pelle.
Lo zerumbone, nello zenzero, è collegato positivamente alla prevenzione del cancro gastrico, ovarico e pancreatico in quanto funziona come un farmaco anti-angiogenico e antitumorale.
Lo zenzero è noto per ritardare l'insorgere di malattie neurodegenerative come la demenza, il morbo di Parkinson e l'Alzheimer riducendo lo stress ossidativo e l'infiammazione. Questi fattori nocivi sono anche da biasimare per il declino cognitivo legato all'età. Pertanto la radice, con i suoi potenti nutrienti, attenua il rischio di danni cerebrali e mantiene intatta la memoria.
Lo zenzero è noto per ridurre i dolori muscolari e il dolore causati dall'esercizio fisico. Le proprietà anti-infiammatorie di questa radice sono da accreditare per questo beneficio.
Lo zenzero aiuta a ridurre i livelli di prostaglandine nel corpo, quindi aiuta a alleviare i crampi. Gli scienziati ritengono che alti livelli di prostaglandine contribuiscano ad aumentare i crampi mestruali. I crampi sono il modo del corpo di allarmare un individuo per un certo tipo di pericolo o danno. In questo caso, le prostaglandine, che sono ormoni che funzionano come messaggeri chimici, sono i principali attivatori di sintomi come crampi, dolori e febbri.
Lo zenzero protegge la salute cardiovascolare abbassando i livelli di colesterolo LDL e aumentando i livelli di colesterolo HDL. Riduce anche il rischio di coagulazione del sangue, contribuendo così a regolare l'ipertensione e mantenere il cuore sano.
Lo zenzero aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone che soffrono di diabete di tipo 2. Le anomalie glicemiche e lipidiche portano a complicanze a lungo termine nei diabetici. Pertanto, per migliorare la resistenza all'insulina e il controllo del diabete, prendere in considerazione l'aggiunta di questa radice alla dieta.
Lo zenzero è bravo a promuovere la sudorazione. La sudorazione pulisce i pori e consente al corpo di eliminare le tossine. La ricerca ha anche dimostrato che il sudore include un composto che combatte il germe, chiamato dermcidina. E 'stato positivamente collegato a infezioni batteriche e virali ridotte in quanto può creare una lucentezza sulla pelle, che è uno strato protettivo di proteine precedentemente sconosciute.
Lo zenzero è noto per inibire l'infezione batterica, virale e fungina, a causa della presenza di gingerolo in esso. Aiuta anche a mantenere la salute orale uccidendo i patogeni in bocca e mantenere intatti i denti e le gengive. Le sue proprietà antibatteriche aiutano a prevenire i batteri patogeni che causano infezioni del tratto urinario (UTI), bronchiti e polmoniti.
Lo zenzero è stato usato fin dall'antichità per curare la diarrea poiché previene gli spasmi di stomaco e il gas che contribuiscono a stimolarlo. In Cina, la forma in polvere viene somministrata a chi ha la diarrea e questa pratica tradizionale viene seguita per migliaia di anni; gli scienziati hanno concluso che questi antichi trattamenti sono davvero utili per questa condizione.
Lo zenzero può aiutare ad alleviare i sintomi dell'eczema, grazie alle sue proprietà antinfiammatorie. Aggiungendo il tè allo zenzero o il succo alla vostra dieta, potete facilmente dire addio a molte condizioni croniche della pelle come dermatiti, acne e psoriasi.
Un noto afrodisiaco, lo zenzero è stato usato per anni per suscitare desiderio e migliorare l'attività sessuale. Il suo profumo ha un fascino unico che aiuta ad aumentare la fertilità e stabilire una connessione sessuale. Questa radice aiuta anche ad aumentare la circolazione sanguigna, quindi il sangue scorre più facilmente nella parte centrale del corpo, un'area importante per le prestazioni sessuali.
Seleziona una radice priva di rughe o con rughe e pelle tese. Assicurarsi che la pelle non sia spessa e contusa. Il modo migliore per controllarlo è raschiarlo con le unghie. L'aroma della radice fresca è pepato, forte e forte, in modo da inspirare la fragranza e fare shopping!
Può essere conservato in un sacchetto di plastica nel frigorifero. Tuttavia, dovresti sbucciarlo, tagliarlo o grattarlo solo prima di usarlo. Se vuoi conservare un pezzo tagliato della radice, asciugalo prima in modo che non marcisca.
Gli effetti collaterali comunemente osservati dello zenzero sono i seguenti:
rischi
Storia e origine
Non solo lo zenzero è conosciuto come un'essenza e una spezia, è noto per essere uno dei rimedi più antichi in trattamenti tradizionali a base di erbe e aromatiche, specialmente in Cina, India e Medio Oriente. In Cina, è stato usato per oltre 2000 anni per la cura di infiammazioni e diarrea. Originario delle foreste pluviali indo-malesi, lo zenzero favorisce terreni fertili, umidi e tropicali per la coltivazione.
La sua coltivazione potrebbe essere iniziata nell'Asia meridionale, ma ora si è diffusa anche in Africa orientale e nei Caraibi. La pianta perenne sviluppa fiori rosso vivo che si presentano in forme diverse come torcia e nido d'ape e vengono spesso utilizzati nelle feste stagionali del Sud Pacifico per la decorazione di bancarelle, case e persino abiti.
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13 benefici incredibili di olio di radice di zenzero
9 incredibili benefici del tè allo zenzero al limoneFatto interessante
La regina Elisabetta I d'Inghilterra, una fan di questo rizoma, fu colui che inventò l'omino di pan di zenzero nel 16 ° secolo, ed è ora amata da milioni di bambini (e adulti) in tutto il mondo. L'omino di marzapane è stato presentato a un ballo reale, e diversi sono stati fatti per assomigliare a ospiti rispettati.
