Questa pizza è facile e veloce da preparare ed è un'alternativa nutriente e salutare per il paziente celiaco. Tuttavia, la differenza fondamentale di questa pizza è che la massa si sbriciola più facilmente. ingredienti 1 uovo olio Mezza tazza 1 tazza di farina di riso 1 tazza di maizena 1 tazza di farina di tapioca 1 tazza e mezzo di latte in polvere 1 cucchiaino di zuppa di lievito 1 cucchiaio di caffè salato Metodo di preparazione Battere tutti gli ingredienti nel frullatore per qualche istante fino a quando l'impasto non risulta omogeneo.