it.odysseedubienetre.beMolte persone hanno provato la dieta a basso contenuto di carboidrati negli ultimi anni, in particolare con l'aumento della popolarità della dieta Atkins e altre opzioni a basso contenuto di carboidrati. C'è qualche discussione sul fatto che una dieta a basso contenuto di carboidrati sia meglio di una dieta povera di grassi, ma entrambi possono aiutarti a perdere peso e migliorare la tua salute generale. Prima di intraprendere qualsiasi nuova dieta, è importante comprendere i dettagli della dieta, i suoi potenziali effetti sul corpo e i modi migliori per spostare con successo il bilancio dei nutrienti.
Il piano di dieta a basso contenuto di carboidrati consiste nell'abbassare l'assunzione complessiva di carboidrati, che è una fonte primaria di energia per il corpo. Tuttavia, ci sono altri modi per ottenere energia per il corpo che può essere anche più efficiente, come l'energia dei grassi. Pertanto, una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi, a condizione che si stiano mangiando grassi sani, può effettivamente essere un'ottima scelta. Per decenni, c'è stata una guerra alimentare sui grassi, ma molte persone non si rendono conto di quanto siano importanti per il nostro corpo, né di quanto potente fonte di energia possano essere.
Un eccesso di carboidrati, in particolare quelli che sono considerati zuccheri semplici, può portare alla deposizione di grasso in eccesso e allo stoccaggio quando quell'energia non è immediatamente necessaria al corpo. Un'elevata assunzione di carboidrati è stata anche collegata ad un elevato rischio di diabete e condizioni cardiovascolari. Come con qualsiasi dieta, è richiesto un equilibrio di nutrienti. Ridurre i carboidrati e aumentare grassi, verdure, cereali, frutta e latticini sani può essere un modo efficace per perdere peso e garantire che il corpo riceva i nutrienti di cui ha bisogno.
Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, ci sono alcuni alimenti che dovresti evitare, tra cui cereali, alcuni tipi di frutta ad alto contenuto di carboidrati, pasta, cereali, fagioli, zucchero e latte, tra gli altri. Sebbene questi alimenti non siano necessariamente negativi per te, non sono appropriati in una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Cereali - Queste sono alcune delle principali fonti di carboidrati nella dieta, in particolare il pane bianco, che è pieno di calorie vuote. Alimenti come pane integrale, ciambelle e tortillas possono essere un contributo importante ai tuoi totali di carboidrati.
Frutta ad alto contenuto di carboidrati - Alcuni tipi di frutta sono a basso contenuto di carboidrati, ma quelli ad alto contenuto di zuccheri, come banane, pere, dosi e uvetta, dovrebbero essere evitati con una dieta povera di carboidrati.
Latte - Nonostante sia una buona fonte di minerali e vitamine, il latte è anche ricco di carboidrati, indipendentemente dal fatto che tu stia bevendo latte intero o senza grassi.
Zucchero - Dovresti evitare cibi ad alto contenuto di zucchero, inclusi dessert, torte, biscotti, muffin, caramelle e bevande analcoliche zuccherate.
Fagioli - Gli alimenti come fagioli, lenticchie e ceci possono essere una buona fonte di proteine, ma sono anche molto ricchi di carboidrati, quindi è meglio procurarsi proteine da altre fonti di cibo.
Cereali - Sebbene i cereali siano la parte principale di molte routine di colazione, la farina d'avena e altri cereali integrali possono spesso contenere più di 35 grammi di carboidrati in un'unica porzione.
Pasta - Una singola tazza di pasta rappresenta più di 40 grammi di carboidrati nella tua giornata ed è una fonte significativa di calorie che dovresti fare del tuo meglio per eliminare.
Alcuni dei migliori consigli per iniziare una dieta a basso contenuto di carboidrati includono spurgare la dispensa, scegliere la giusta dieta, rimanere idratati e cercare cibi ad alto contenuto proteico.
Prima di iniziare una dieta a basso contenuto di carboidrati, elimina tutto ciò che potrebbe essere potenzialmente allettante, come quelle vecchie scatole di pasta, sacchetti di patatine, caramelle, pane e verdure amidacee. Senza avere questi alimenti in casa, è molto più probabile che tu rimanga forte con le tue nuove scelte dietetiche.
Piuttosto che mangiare fuori nei ristoranti e dover cercare un'opzione a basso contenuto di carboidrati, fai i tuoi acquisti per la settimana con tutti i pasti programmati. Assicurati di avere gli ingredienti giusti per far funzionare la tua dieta a basso contenuto di carboidrati.
Esistono molti tipi di diete a basso contenuto di carboidrati, che vanno dalla dieta Atkins e mediterranea alla dieta Paleo e alle diete chetogeniche. Parla con un nutrizionista o il tuo medico dei tuoi obiettivi di salute e fai la tua ricerca su quale opzione low-carb vuoi perseguire. Se i tuoi obiettivi sono allineati con i risultati che vedi, sarà molto più motivante ed efficace.
Rimanere idratati è molto importante durante una dieta a basso contenuto di carboidrati e qualsiasi altra strategia dietetica. Può fornire una sensazione di sazietà nel corpo che può prevenire quelle voglie per spuntini pomeridiani, che sono spesso ricchi di carboidrati.
Le fonti di proteine tendono ad essere ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati, che è esattamente quello che si desidera in un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati. I grassi possono anche essere trasformati in energia utilizzabile, mentre le proteine aiuteranno i muscoli a crescere e aumentare il metabolismo.
Ci sono molti benefici di una dieta a basso contenuto di carboidrati, tra cui riduzione della fame, perdita di peso, riduzione del rischio di diabete e protezione contro il cancro, tra gli altri.
Alcuni studi hanno collegato piani a basso contenuto di carboidrati a un ridotto rischio di cancro. Alimenti altamente raffinati e trasformati aumenteranno l'attività dei radicali liberi e il danno all'interno del corpo, che può effettivamente accelerare la diffusione del cancro.
Una dieta ricca di proteine con abbondanza di grassi sani è un ottimo modo per soddisfare la fame. D'altra parte, i carboidrati semplici vengono metabolizzati rapidamente, dando luogo al familiare "incidente di zucchero". Pertanto, una dieta a basso contenuto di carboidrati è in grado di sopprimere la fame e prevenire l'eccesso di cibo e spuntini inutili.
Quando sei a dieta a basso contenuto di carboidrati, avrai meno zuccheri nel corpo, il che richiederà meno produzione di insulina nel pancreas. Livelli più bassi di insulina significano che meno grasso viene immagazzinato dal corpo. E questa intuizione favorisce la perdita di peso.
Forse il beneficio più ovvio di questa dieta è il ridotto rischio di diabete. Consumando meno zucchero e mettendo meno sforzo sul pancreas per creare insulina, ci sono molte meno fluttuazioni di zucchero nel sangue e il diabete di tipo 2 può essere evitato.
Alti livelli di grassi buoni aiutano a migliorare la cognizione e quei grassi sani sono in quantità elevata per la maggior parte delle diete povere di carboidrati. I chetoni rilasciati quando i grassi vengono metabolizzati sono anche considerati "cibo per il cervello" e possono beneficiare della memoria e dei livelli di concentrazione, prevenendo anche le malattie neurodegenerative.
La ricerca ha scoperto che le diete a basso contenuto di carboidrati riducono i sintomi della sindrome metabolica e portano a un minor rischio di malattie cardiache. Questo è subordinato al consumo di grassi sani e al mantenimento di un corretto equilibrio di colesterolo.
Secondo uno studio, non vi è alcuna differenza significativa nel cambiamento di peso tra una dieta sana a basso contenuto di grassi e una dieta a basso contenuto di carboidrati. Pertanto, una dieta a basso contenuto di carboidrati è efficace quanto una dieta povera di grassi.
I migliori alimenti a basso contenuto di carboidrati che è necessario aggiungere al regime alimentare settimanale includono carni nutriti con erba, grassi sani, avocado, verdure a foglia verde e alcuni frutti di mare, tra gli altri.
Manzo, maiale, pollo e agnello sono grandi opzioni in una dieta a basso contenuto di carboidrati, in particolare varietà alimentate ad erba, in quanto sono ad alto contenuto di grassi, proteine e minerali essenziali.
A basso contenuto di carboidrati e ricchi di minerali, antiossidanti e fibre alimentari, verdure come spinaci, cavoli e bietole, insieme a carote, cavolfiori e broccoli, dovrebbero essere tutti aggiunti a un piano alimentare a basso contenuto di carboidrati.
Aggiungi pesce grasso al tuo piano alimentare, in quanto forniscono grassi utili e proteine.
Olio di cocco, olio d'oliva, strutto di burro e altre sostanze ad alto contenuto di grassi possono essere utilizzati con una dieta a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, cerca di usare quelli che hanno alti livelli di grassi monoinsaturi e polinsaturi, piuttosto che grassi trans e saturi.
Questi sono alcuni degli unici frutti che sono altamente raccomandati su una dieta a basso contenuto di carboidrati, in quanto contengono alti livelli di acidi grassi omega-3, antiossidanti e altri composti unici.
Le bevande che consumi non possono essere ignorate quando contali i tuoi carboidrati. Attenersi a liquidi come acqua, caffè e tè, vino e acqua di cocco.
Queste due bevande non forniscono carboidrati, a differenza del succo o del latte, mentre forniscono anche caffeina, uno stimolante naturale che può migliorare la velocità metabolica e aumentare la combustione di calorie.
Questa bevanda a zero calorie e zero carboidrati è anche essenziale per aiutarci a sentirci pieni, il che può prevenire l'eccesso di cibo e la necessità di fare uno spuntino tra un pasto e l'altro.
Una porzione di acqua di cocco fornisce 9 grammi di carboidrati che sono meno di molte altre opzioni di bevande. L'acqua di cocco fornisce anche minerali essenziali, sostanze nutritive e antiossidanti per il nostro corpo.
Piuttosto che cercare una birra, bevi un bicchiere di vino, perché ha meno carboidrati e fornisce certi tannini e composti organici che fanno bene alla salute generale.
Cos'è il Carb Cycling
9 migliori benefici della dieta chetogenica
