I benefici per la salute delle uve includono la loro capacità di trattare la stitichezza, l'indigestione, l'affaticamento, i disturbi ai reni, la degenerazione maculare e prevenire la cataratta.
Le uve sono uno dei frutti più popolari al mondo per il loro gusto, consistenza, sapore, varietà e facilità di portabilità. Questo frutto popolare e delizioso è anche ricco di molti nutrienti importanti. Oltre al frutto della pianta dell'uva, i semi sono anche benefici per la salute in quanto aiutano a ridurre il gonfiore e prevenire le malattie degli occhi causate dal diabete. L'estratto di semi d'uva ha anche un alto contenuto di antiossidanti.
L'uva è una grande fonte di fitonutrienti, principalmente fenoli e polifenoli e contiene altre importanti vitamine come la vitamina K, A, C e vitamina B6. Sono anche ricchi di tiamina, riboflavina, niacina e folato e contengono minerali come potassio, calcio, magnesio, fosforo e sodio. L'uva ha un alto contenuto di acqua che aiuta a mantenere il corpo idratato, e inoltre contiene fibre alimentari, carboidrati sani, antiossidanti e una moderata quantità di proteine. I flavonoidi, come la miricetina e la quercetina, nell'uva aiutano a ridurre il danno causato dai radicali liberi e rallentano l'invecchiamento. A causa del loro alto contenuto di nutrienti, l'uva svolge anche un ruolo importante nel garantire una vita sana e attiva.
Diamo un'occhiata ad alcuni dei grandi benefici dell'uva.
Grazie al loro noto valore terapeutico, l'uva può essere utilizzata come cura per l'asma. In aggiunta a ciò, il potere idratante dell'uva è anche alto, il che aumenta l'umidità presente nei polmoni e riduce gli eventi asmatici.
Le uve sono una meravigliosa fonte di micronutrienti come il rame, il ferro e il manganese, tutti fattori importanti per la formazione e la resistenza delle ossa. L'aggiunta regolare di uva alla propria dieta può prevenire l'insorgenza di patologie legate all'età come l'osteoporosi. Il manganese è un elemento estremamente importante nel corpo, che aiuta il metabolismo delle proteine, la formazione di collagene e il funzionamento del sistema nervoso.
L'uva aumenta i livelli di ossido nitrico nel sangue, prevenendo i coaguli di sangue. Pertanto, l'uva è un modo efficace per ridurre le possibilità di attacchi di cuore. Inoltre, gli antiossidanti presenti nell'uva prevengono l'ossidazione del colesterolo LDL (cattivo), che blocca i vasi sanguigni ed è il principale contributore a varie condizioni coronariche. L'uva ha anche un alto numero di flavonoidi, che danno all'uva il loro colore insieme all'essere potenti antiossidanti. I due principali tipi di antiossidanti nell'uva sono il resveratrolo e la quercetina, e questi due composti annullano gli effetti dei radicali liberi che minacciano il corpo e stimolano gli effetti dannosi del colesterolo LDL sulle arterie. Inoltre, questi due flavonoidi antiossidanti agiscono come un gruppo di pulizia per ridurre l'aggregazione piastrinica e filtrare le tossine dal sangue.
Il succo d'uva maturo è un importante rimedio casalingo per curare l'emicrania. Va bevuto al mattino presto, senza mescolare altra acqua. Ironia della sorte, bere vino rosso è spesso considerato una causa di emicranie, ma il succo d'uva e l'estratto di semi d'uva sono considerati una soluzione al problema. Ci sono molte cause di emicrania tra cui squilibri chimici, mancanza di sonno, cambiamenti climatici o carenze dietetiche. L'alcol in generale provoca emicranie, ma l'uva ha così tanti antiossidanti che possono causare e curare la stessa malattia!
L'uva è molto efficace nel superare ed eliminare la stitichezza. Sono classificati come cibo lassativo perché contengono acido organico, zucchero e cellulosa. Inoltre allevia la stitichezza cronica tonificando i muscoli intestinali e lo stomaco. Le uve sono ad alto contenuto di fibre insolubili, il che significa che rimangono intatte mentre si muovono attraverso il tubo digerente. Fibra costruisce il grosso, che promuove la formazione e l'escrezione di feci sane. Tuttavia, se soffre di feci molli o diarrea, l'uva non deve essere consumata come metodo per regolare il sistema. Le fibre insolubili non assorbono l'acqua per asciugare le feci e le uve non hanno un alto livello di fibra solubile .
L'uva svolge un ruolo importante nella dispepsia. Allevia il calore e cura indigestione e irritazione allo stomaco. Sono anche preferiti rispetto ad altri aiuti digestivi perché sono considerati un "alimento leggero".
Succo d'uva leggero e bianco integra il contenuto di ferro nel corpo e previene l'affaticamento. L'anemia è un vero problema per molte persone, e mangiare uva può aiutare a mantenere i livelli di ferro e minerali equilibrati nel corpo. Una mancanza di ferro può renderti pigro e influire sull'efficienza della tua mente poiché il ferro è un minerale essenziale che influisce su un numero di funzioni corporee. Tuttavia, il succo d'uva scuro potrebbe non dare una spinta di ferro e potrebbe effettivamente ridurre i livelli di ferro. Bere succo d'uva fornisce anche un impulso energetico quasi istantaneo.
Ricerche recenti suggeriscono che l'estratto di buccia d'uva (GSE) esercita una nuova attività inibitoria sull'iperglicemia e può aiutare nella gestione del diabete.
can potentially help prevent cavities. Secondo uno studio recente, il vino rosso e l'estratto di semi d'uva rossa possono potenzialmente aiutare a prevenire la carie.
L'uva, che ha un elevato contenuto di acqua, può ridurre sostanzialmente l'acidità causata dall'acido urico inducendo la minzione. Aiutano anche ad eliminare l'acido urico dal sistema, riducendo così lo stress e la pressione sui reni. Le uve rosse hanno un effetto molto purificante sul corpo e gli antiossidanti presenti a loro beneficio tutti i sistemi del corpo in modi periferici.
L'uva contiene un composto chiamato pterostilbene, che ha la capacità di abbassare i livelli di colesterolo di una persona. Lo pterostilbene è strettamente correlato al resveratrolo, un antiossidante benefico e al flavonoide colorante che si trova anche nelle uve. Le prime ricerche hanno dimostrato che hanno qualità anti-cancro e hanno anche un grande impatto sui livelli di colesterolo. Si pensa anche che abbiano poteri preventivi sul declino cognitivo. Inoltre, le saponine presenti nella buccia dell'uva possono impedire l'assorbimento del colesterolo legandosi con esse.
Le uve rosse hanno forti proprietà antibatteriche e antivirali che possono proteggerti dalle infezioni. Mostrano forti proprietà antivirali contro il virus della polio e il virus dell'herpes simplex. Gli studi hanno anche dimostrato che il succo d'uva può combattere le infezioni batteriche nell'intestino e in altri sistemi.
In uno studio recente, è stato scoperto che il succo d'uva viola e concorde aiuta a prevenire il cancro al seno. Una significativa riduzione della massa tumorale mammaria dei ratti di laboratorio è stata osservata dopo che erano stati nutriti con succo d'uva in un ambiente sperimentale. Gli antiossidanti nell'uva sono utili nella prevenzione di tutti i tipi di cancro, ma sono misure preventive altamente efficaci contro il cancro al seno. Alcune sostanze chimiche nell'uva competono per i siti di legame e inibiscono l'aromatasi dal modificare l'androgeno in estrogeno, che si pensa sia un fattore importante per la crescita del cancro al seno nelle donne.
Il resveratrolo, un polifenolo benefico presente nell'uva, riduce i livelli dei peptidi beta-amiloidi nei pazienti con malattia di Alzheimer. Gli studi suggeriscono che l'uva può migliorare la salute del cervello e ritardare l'insorgenza di malattie neurologiche degenerative. Uno studio afferma che il succo d'uva può persino migliorare la funzione cerebrale delle persone anziane che hanno già mostrato un lieve deterioramento cognitivo. Ulteriori studi sono attualmente in corso per determinare l'esatta interazione tra componenti dell'uva e sistemi neurali.
Le uve rosse possono prevenire la perdita della vista legata all'età e la degenerazione maculare. prevent vision-threatening retinal diseases. Uno studio di ricerca suggerisce che la dieta arricchita con uva supporta la salute degli occhi e può prevenire le malattie retiniche potenzialmente letali.
Gli studi hanno dimostrato che tre porzioni di uva al giorno possono ridurre i rischi di degenerazione maculare di oltre il 36%. Sia l'uva che il vino possono contribuire al controllo visivo nel tempo e, come con tutti i sistemi d'organo, la salute e la suscettibilità alle malattie o ai danni sono attenuate dagli antiossidanti contenuti in ogni uva!
Le uve rosse non sono solo confezionate con flavonoidi e minerali ma anche vitamine! Gli alti livelli di vitamina C, vitamina K e vitamina A nell'uva danno una spinta salutare a molti dei tuoi sistemi di organi, in particolare il tuo sistema immunitario. Ciò significa meno possibilità di venire incontro a raffreddori comuni e problemi di salute più seri.
I flavonoidi presenti nelle uve hanno antiossidanti, che possono ridurre e combattere il danno causato dai radicali liberi. I radicali liberi causano cose come lo sviluppo di cataratte, così come le malattie cardiovascolari, il cancro e vari problemi legati all'età. Questo è in qualche modo legato alla degenerazione maculare, poiché di solito si verificano nello stesso periodo della vita. Fortunatamente, gli antiossidanti hanno anche alcune qualità anti-invecchiamento, che non solo aiutano a sembrare più giovani, ma si sentono anche più giovani evitando condizioni legate all'età come la cataratta.
È stato scoperto che l'uva ha forti proprietà anti-cancro a causa dell'effetto anti-infiammatorio del resveratrolo. È particolarmente efficace nel ridurre le probabilità di tumore al colon e al colon. Gli antociani e le proantocianidine nell'uva hanno proprietà di un anti-proliferato e possono inibire la crescita di agenti cancerogeni. Il succo d'uva non solo previene il rischio di cancro, ma sopprime anche la crescita e la propagazione delle cellule tumorali. I pigmenti contenuti nell'uva migliorano l'immunità generale del corpo a una vasta gamma di malattie.
L'uva secca o l'uvetta sono estremamente nutrienti e possono aiutare a trattare molti disturbi, tra cui costipazione, acidosi, anemia, febbre e disfunzione sessuale. L'uvetta può anche aiutare le persone a guadagnare peso velocemente e proteggere la salute e l'integrità funzionale dei loro occhi.
Le uve possono essere facilmente coltivate nel tuo orto, nel cortile o in una fattoria e sono disponibili in molte varietà. Assicurati di scegliere la varietà che può facilmente crescere nella tua zona. Alcuni dei consigli facili per coltivare questa vite ornamentale ma benefica sono elencati di seguito;
Le uve che sono senza rughe, succose, carnose e strette al tatto sono considerate le migliori da consumare. Si può mangiare solo una manciata di uva in un giorno e conservare il resto in frigorifero per mantenere la loro freschezza. Alcuni dei modi più facili e salutari per consumare l'uva sono elencati di seguito:
Vedi ancheL'uva è nota per i suoi numerosi usi nelle medicine e nella produzione di vino, bevande e altri tipi di alimenti come marmellate, gelatine e creme spalmabili. L'olio di semi d'uva è ricco di antiossidanti che aiutano a mantenere la pelle e i capelli sani. Viene utilizzato principalmente in prodotti cosmetici come crema viso e siero notturno.