La senape nera può essere usata come condimento e come rimedio casalingo per i dolori reumatici e la bronchite. Il suo nome scientifico è Brassica nigra, Sinapis alba e può essere acquistato nei negozi di prodotti naturali, in alcuni mercati e nei mercati liberi. La senape nera è usata per curare raffreddori, bronchiti, mal di testa, mancanza di appetito, infiammazione della gola, crampi, dolori reumatici e lividi e può aiutare a rafforzare le difese del corpo.