I benefici per la salute dell'anguria comprendono la prevenzione dei disturbi renali, l'ipertensione, il cancro, il diabete, le malattie cardiache, il colpo di calore, la degenerazione maculare e l'impotenza.
L'anguria è un frutto che cresce su una pianta rampicante originaria dell'Africa meridionale. Fu coltivato nella valle del Nilo, in Egitto e, infine, in Cina, circa 1.000 anni fa. Ora, l'anguria viene coltivata in tutto il mondo e in 44 dei 50 stati in America. È specificamente selezionato per diventare più grande e più succoso, con i frutti enormi che molti di noi conoscono. La corteccia esterna verde è dura e carnosa e mangiata raramente, mentre l'interno è una carne morbida, rossa o rosa contenente molti semi; questa è la parte dell'anguria che viene in genere mangiata.
Per quanto riguarda l'accesso ai benefici medicinali totali dei cocomeri, è altamente dipendente dalla varietà di anguria e dalla maturazione. Il beta-carotene e il licopene sono solitamente disponibili in quantità elevate una volta che il cocomero è completamente maturo e non aver paura di mangiare la buccia dell'anguria; ci sono un bel po 'di sostanze nutritive anche lì, in particolare foraggio grezzo e fibre.
Gli effetti benefici o benefici dell'anguria derivano principalmente dai suoi unici nutrienti, vitamine, minerali e composti organici. Questi includono quantità significative di vitamina C, calcio, magnesio, fibre, proteine e una grande quantità di potassio. Inoltre contengono vitamina A, vitamina B6, niacina, tiamina e un'ampia varietà di carotenoidi e fitonutrienti, incluso il licopene!
La domanda è: perché c'è così tanta follia per l'anguria? A prima vista, potrebbe sembrare niente più che una grande palla d'acqua. Sappiamo tutti che non c'è niente di più rinfrescante di un grande e freddo cuneo di cocomero in una calda giornata estiva e sfoggia un nome scientifico elegante di C itrullus lanatus, ma qual è la vera ragione per cui tante persone affollano i negozi ogni estate comprare un frutto grande come questo? Bene, è difficile ridurlo a una sola ragione; ce ne sono in realtà molti.
Tutti i suddetti componenti dei cocomeri contribuiscono al loro maggiore impatto sulla salute; esploriamo alcuni dettagli in più di questi benefici qui sotto.
Le angurie contengono molto potassio, che è molto utile per pulire le deposizioni tossiche nel rene. Inoltre, sono utili per ridurre la concentrazione di acido urico nel sangue, riducendo così le possibilità di danno renale e la formazione di calcoli renali. Oltre a questo, essendo ad alto contenuto di acqua, le angurie inducono la minzione, che è di nuovo utile per la pulizia dei reni. Inoltre, gli antiossidanti presenti nell'anguria garantiscono una buona salute dei reni per lungo tempo e riducono i segni dell'invecchiamento precoce come le rughe e le macchie senili sulla pelle.
L'anguria è efficace nel ridurre sia la temperatura corporea che la pressione sanguigna. Molte persone nelle regioni tropicali mangiano questo frutto ogni giorno nel pomeriggio durante l'estate per proteggersi dal colpo di calore. L'elevata quantità di acqua nei cocomeri stimola anche il rilascio di liquidi in eccesso sotto forma di sudore, che raffredda ulteriormente il corpo durante le calde giornate estive.
La quantità di potassio e magnesio presente nei cocomeri è molto utile in termini di abbassamento della pressione sanguigna. Il potassio è considerato un vasodilatatore, il che significa che rilascia la tensione sui vasi sanguigni e sulle arterie, stimolando così il flusso sanguigno e riducendo lo stress sul sistema cardiovascolare. I carotenoidi presenti in questi frutti prevengono anche l'indurimento delle pareti e delle vene delle arterie, contribuendo così a ridurre la pressione sanguigna e le possibilità di coaguli di sangue, ictus, attacchi cardiaci e aterosclerosi.
Le angurie hanno guadagnato molta attenzione negli ultimi anni, principalmente a causa del loro impressionante livello di licopene, un composto di fitonutrienti carotenoidi che è sempre più legato alla prevenzione del cancro. Il licopene ha dimostrato di ridurre significativamente i rischi di cancro alla prostata, al seno, al colon, ai polmoni e all'endometrio. Tutto sommato, tra il potenziale antiossidante della vitamina C e l'impatto del licopene, l'anguria è un grande frutto anti-cancro!
I diabetici, che dovrebbero avere una dieta a basso contenuto energetico e con poco zucchero, spesso si lamentano della fame perché non riescono a mangiare le loro diete base, il che dà loro la sensazione di essere seminati. Le angurie possono essere un buon supplemento per loro. Nonostante sia dolce nel gusto, una spessa fetta darà loro pochissime calorie, dal momento che il novantanove percento del suo peso totale è composto da acqua e foraggio grezzo. Inoltre, vitamine e minerali come il potassio e il magnesio contribuiscono al corretto funzionamento dell'insulina nel corpo, abbassando così il livello di zucchero nel sangue. L'arginina, un altro componente presente nei cocomeri, è molto efficace nel migliorare l'impatto dell'insulina sullo zucchero nel sangue. I diabetici possono anche avere curry, bistecche e insalate fatte con le scorze di anguria, che sono ancora più basse nello zucchero.
Il licopene, un carotenoide che si trova in abbondanza nell'anguria, migliora le funzioni cardiache. Il beta-carotene, noto per le sue grandi proprietà antiossidanti e anti-invecchiamento, ti mantiene giovane nel cuore e previene problemi cardiaci legati all'età. Il crusca nell'anguria, insieme alla vitamina C, ai carotenoidi e al potassio (il potassio riduce il rischio di infarto), aiuta a ridurre il colesterolo e protegge il cuore da molte condizioni pericolose.
Non preoccuparti per la salute degli occhi e la degenerazione maculare se mangi un sacco di cocomeri. Grazie al beta-carotene, alla vitamina C, alla luteina e alla zeaxantina, i tuoi occhi sono ben protetti. Garantiscono la protezione dei tuoi occhi da cecità e degenerazione legate all'età e prevengono i tuoi occhi da disturbi come l'inaridimento di occhi e nervi ottici, così come il glaucoma.
L'arginina, presente nell'anguria, è utile per curare la disfunzione erettile, e la natura stimolante della sostanza chimica può aumentare la libido, ridurre la frigidità e dare alla tua vita sentimentale un nuovo inizio dopo aver gustato qualche fetta di anguria insieme!
Altri benefici
I semi di anguria sono ricchi di grassi e proteine benefiche. Le angurie contengono fitonutrienti che hanno effetti molto buoni sulla salute e il corretto funzionamento degli organi interni, degli occhi e del sistema di secrezione.
Vedi ancheUno dei nostri lettori, Berrada Ali, ha scritto: "Stavo viaggiando da Agadir a Marrakech, in Marocco, ieri (8 agosto 2008), ed in cours de route, ho comprato un cocomero. Durante una giornata calda, non mi sento bene. Misuravo la pressione del sangue con un pratico apparecchio - un misuratore di tensione - il risultato era: 7.8 / 15.2 per la pressione diastolica e sistolica. Poi, ho mangiato mezzo chilo di anguria, di una varietà ben nota nella regione del sud del Marocco - una varietà mediterranea. Immediatamente, ho misurato la mia pressione sanguigna e il risultato è stato: 8.2 / 12.3 per pressioni diastoliche e sistolica! Il calo della mia pressione sanguigna non potrebbe essere l'effetto di nessun agente all'infuori dell'anguria! "
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