I numerosi benefici dell'olio di germe di grano includono lenire la pelle, prevenire i segni dell'invecchiamento, stimolare la cognizione, eliminare l'acne, proteggere la salute del cuore, rafforzare i capelli, aumentare l'energia, gestire il diabete e aiutare con gli obiettivi di perdita di peso, tra gli altri. Ci sono alcune preoccupazioni quando si utilizza l'olio di germe di grano, come il rischio di problemi gastrointestinali, vertigini, irritazione della pelle e alcune complicazioni con condizioni mediche preesistenti. Detto questo, la maggior parte delle persone che usano l'olio di germe di grano non ha effetti collaterali negativi, ma prima di aggiungere un potente olio al proprio regime di salute, è meglio parlare con un medico.
L'olio di germe di grano deriva dal germe della bacca di grano, che è il nucleo denso di nutrienti che nutre la pianta man mano che cresce. Ciò significa anche che la maggior parte delle sostanze chimiche e dei composti utilizzabili si trovano in questo germe. Poiché l'olio costituisce circa il 10-14% del germe di grano, che è un sottoprodotto agricolo, vengono utilizzati processi di estrazione come la pressatura e l'estrazione con solvente. L'olio di germe di grano più raffinato è il minor numero di sostanze nutritive utilizzabili per la salute umana. Gli usi dell'olio di germe di grano sono in applicazioni culinarie, ma generalmente questo olio speciale viene utilizzato a scopo medicinale e terapeutico. I numerosi benefici di questo olio derivano dalla ricca offerta di acidi grassi omega-3 e omega-6 che contiene, nonché vitamine A, E, B e D e altri composti volatili e antiossidanti. Tuttavia, è importante notare che l'olio di germe di grano ha circa 8 volte più acidi grassi omega-6 (acido linoleico) rispetto agli acidi grassi omega-3 (gamma-linolenici), che è lontano dal rapporto 1: 1 ideale di questi grassi .
Le persone usano spesso olio di germe di grano quando soffrono di diabete, pressione alta, obesità, perdita di capelli, forfora, pelle secca, rughe, invecchiamento precoce, demenza, perdita di memoria, acne, affaticamento, psoriasi e varie altre condizioni di salute.
Come accennato, questo olio è una ricca fonte di acido grasso omega-6, noto anche come acido linoleico, che è noto per essere nutriente per i capelli. Quando massaggiato nel cuoio capelluto (in una forma diluita) o mescolato in shampoo e balsami (rapporto 10: 1 è una diluizione corretta), questo olio può aiutare l'aspetto e la forza dei capelli e persino prevenire la perdita prematura di capelli e la forfora.
L'applicazione di olio di germe di grano alla pelle infiammata o irritata è stata una pratica popolare per generazioni. A causa degli alti livelli di tocoferoli (come la vitamina E) in questo olio, è in grado di nutrire la pelle e stimolare il flusso sanguigno per accelerare la guarigione, che può anche eliminare l'infiammazione e qualsiasi gonfiore nelle aree colpite. Questo rende l'olio un rimedio efficace per la psoriasi, l'eczema e varie altre comuni condizioni della pelle.
L'omega-3 trovato nell'olio di germe di grano è noto per abbassare i livelli di colesterolo e contribuire a promuovere una buona circolazione. Ciò può non solo causare una diminuzione della pressione sanguigna, ma anche ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, infarti e ictus. L'aumento della circolazione assicura anche una corretta crescita e guarigione in varie parti del corpo. Tuttavia, è importante ricordare che questo olio include anche un alto livello di acidi grassi omega-6 e può contribuire al colesterolo alto se consumato in grandi quantità.
Gli effetti antiossidanti dell'olio di germe di grano sono ben noti, non solo per la pelle, ma anche per il resto del corpo. L'applicazione di olio di germe di grano alla pelle può aiutare a ridurre lo stress ossidativo, minimizzare la comparsa di rughe e cicatrici e aumentare la formazione di collagene tra le nuove cellule. Internamente, questo olio può anche cercare e neutralizzare i radicali liberi, riducendo efficacemente il rischio di sviluppare malattie croniche.
L'uso di questo olio ha anche una spinta metabolica, che favorisce una maggiore combustione passiva dei grassi, che è importante per le persone che cercano di perdere peso. Gli acidi grassi omega-3 sono anche una ricca fonte di energia per il corpo che non viene depositata come grasso, quindi può aiutare a ridurre la pancia e aumentare l'efficienza brucia-calorie, se usato con moderazione.
La combinazione di vitamina E, A e altri antiossidanti nell'olio di germe di grano ha dimostrato di essere un buon richiamo al cervello. Neutralizzando l'attività dei radicali liberi nelle vie neurali e prevenendo la deposizione della placca beta-amiloide, questi antiossidanti possono aumentare la memoria e l'attenzione, riducendo al contempo il rischio di malattie neurodegenerative.
Uno degli altri nutrienti chiave trovati nell'olio di germe di grano è il magnesio, un minerale essenziale per la nostra dieta, e anche una forza significativa dietro la regolazione dello zucchero nel sangue nel corpo. Mantenere sotto controllo i livelli di insulina e glucosio è importante per i pazienti diabetici e quelli a rischio di sviluppare il diabete.
Se ti senti spesso affaticato o debole, potresti aver bisogno di una maggiore energia naturale rispetto al caffè. Gli acidi grassi omega-3 presenti nell'olio di germe di grano possono trasformarsi rapidamente in energia utilizzabile per i muscoli del corpo. Inoltre, l'aumento della circolazione causata dall'olio di germe di grano può aiutare ad aumentare i livelli di energia!
Ci sono alcuni effetti collaterali dell'olio di germe di grano di cui gli utilizzatori dovrebbero essere consapevoli, come livelli di pressione sanguigna e glicemia pericolosamente bassi, irritazione della pelle, elevazione del colesterolo e disagio allo stomaco. Sebbene molti dei nutrienti e dei composti presenti nell'olio di germe di grano possano avere effetti positivi sulla salute, è importante ricordare che questo olio è ancora alto in alcuni grassi che dovrebbero essere consumati solo con moderazione.
Livelli di colesterolo
Il rapporto preferito tra acidi grassi omega-3 e omega-6 nel corpo è 1: 1, mentre quello nell'olio di germe di grano è circa 1: 8. Mentre l'uso interno limitato di olio di germe di grano può essere utile per molti processi corporei, come spiegato sopra, dovresti usare questo olio con moderazione se stai già lottando con livelli elevati di colesterolo.
Pressione sanguigna
In quantità responsabili, l'olio di germe di grano può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna, ma per le persone che già assumono farmaci per abbassare la pressione sanguigna, ciò può causare un pericoloso calo della pressione sanguigna. Parla con un medico prima di aggiungere questo olio alla tua dieta normale.
Infiammazione della pelle
Nelle applicazioni topiche, l'olio di germe di grano è stato occasionalmente noto per causare infiammazione della pelle, irritazione e arrossamento, in particolare nelle persone con pelle sensibile. Usare una piccola quantità su una chiazza di pelle prima di applicare l'olio su un'area più ampia è sempre una buona scelta.
Vedi ancheGlicemia
La capacità dell'olio di germe di grano di monitorare e regolare i livelli di zucchero nel sangue è un'ottima notizia per alcuni pazienti diabetici e quelli ad alto rischio di diabete. Detto questo, se qualcuno è già in terapia per l'iperglicemia, ciò può causare un pericoloso calo dei livelli di zucchero nel sangue nel corpo.