it.odysseedubienetre.bePer gli amanti dei nuovi frutti tropicali, cherimoya è un'opzione esotica e nutriente. Ha grandi benefici per la salute, che includono le sue proprietà anti-invecchiamento, la sua capacità di prevenire il cancro, mantenere la pressione sanguigna e molti altri. Tuttavia, prima di aggiungere qualsiasi nuovo tipo di frutta alla tua dieta, è meglio capire da dove viene, quali sostanze nutritive contiene e i potenziali benefici per la salute che può avere.
Cherimoya è il nome del frutto commestibile portato da un albero con lo stesso nome. Scientificamente noto come Annona cherimola, questo arbusto o albero, che può raggiungere un'altezza di 10 metri, è originario del Sud America, in particolare della Bolivia, della Colombia e del Perù. Sebbene sia stato naturalizzato in una serie di altre aree del mondo, si trova principalmente nelle regioni tropicali. Il frutto di questo albero, per il quale viene coltivata la pianta, è verde a maturazione e sembra essere coperto da squame sovrapposte. È tipicamente a forma di cuore o rotondo e tende a non essere più grande di un pompelmo. I campioni più grandi possono arrivare a 5-6 chili, ma questo è abbastanza raro.
La polpa di questo frutto è cremosa e bianca e ha una miscela unica di sapori che viene paragonata a banane, mango e ananas. La consistenza del frutto di cherimoya è anche piuttosto unica e può essere facilmente eliminata con un cucchiaio a maturità. Ci sono anche alcuni semi neri o marroni nella carne del frutto che dovrebbero essere evitati e sputati. Mordendoli aperti si possono rilasciare certe tossine che possono essere molto pericolose. Ottenuto il suo soprannome di "mela cotta", questo delizioso frutto è amato in tutto il Sud America e il Centro America e negli ultimi anni è stato esportato in grandi quantità in regioni non tropicali. Non solo sono relativamente facili da coltivare, ma anche questi frutti sono ricchi di nutrienti e composti organici che ne fanno un'aggiunta eccellente.
Cherimoya ha un impressionante profilo nutrizionale, inclusi alti livelli di vitamine della vitamina C e B, così come rame, magnesio, manganese, fosforo, potassio e fibra alimentare. Ci sono un numero relativamente basso di calorie, a sole 75 calorie per porzione da 100 grammi, oltre a bassi livelli di grassi. Infine, ci sono anche un certo numero di antiossidanti polifenolici trovati in questo frutto che hanno un potente effetto sulla vostra salute generale.
Alcuni dei più importanti benefici per la salute di cherimoya includono la sua capacità di migliorare la qualità della pelle, rafforzare il sistema immunitario, abbassare la pressione sanguigna, sostenere la salute delle ossa e stimolare la cognizione, tra gli altri.
Con un alto livello di vitamina C, questo frutto è ideale per aiutare l'organismo a produrre più vitamina C, che è un elemento critico della produzione di collagene. Il collagene è richiesto per la creazione di ogni fibra tissutale, cellulare e muscolare nel corpo, compresa la pelle. Può anche stimolare il sistema immunitario a gestire qualsiasi irritazione della pelle causata da infezioni o malattie croniche.
Quando si tratta di antiossidanti presenti in cherimoya, sono stati collegati a ridurre la concentrazione di radicali liberi nel corpo. Questo può ridurre lo stress ossidativo nella pelle e altri sistemi di organi. In definitiva, noterai una riduzione della comparsa di rughe, macchie senili e altre imperfezioni, aiutandoti a sembrare più giovane più a lungo.
Con un notevole livello di potassio in cherimoya, questo frutto può aiutare a ridurre naturalmente la pressione sanguigna. Il potassio è un vasodilatatore, il che significa che rilassa la tensione nei vasi sanguigni e nelle arterie, riducendo lo sforzo sul sistema cardiovascolare.
Con una vasta gamma di minerali, la cherimolia è stata collegata al miglioramento della densità minerale ossea, in particolare con il suo alto livello di rame, manganese, magnesio e fosforo. Questo può aiutare a ritardare l'insorgenza dell'osteoporosi e di altre malattie legate all'età.
Ci sono alcuni antiossidanti trovati in cherimoya, oltre alla vitamina C, che può stimolare la produzione di globuli bianchi nel corpo. Questo può funzionare come prima linea di difesa per il corpo e può aiutare a prevenire sia la malattia acuta che quella cronica.
La vitamina B6 è strettamente legata alla funzione cognitiva, in particolare nella prevenzione del morbo di Parkinson e del morbo di Alzheimer. Con una concentrazione significativa di vitamina B6 in cherimoya, questo frutto è stato a lungo conosciuto come un richiamo del cervello.
Ricco di fibre e antiossidanti, il cherimoya può aiutare a prevenire il cancro del colon e del fegato, nonché la diffusione di altri tumori e tumori.
Il livello salutare di fibra alimentare in cherimoya aiuta l'organismo ad assorbire meno colesterolo dal cibo che consuma, riducendo così le possibilità di aterosclerosi, infarto, ictus e malattia coronarica.
Il modo migliore per mangiare la cherimolia è crudo, anche se è comunemente mescolato con gelati e altri dolci. A partire da un cherimoya maturo, puoi tagliare il frutto a metà, rivelando la polpa lattea al centro, così come i semi incorporati in esso. Noterai che pezzi di carne si staccano facilmente. È quindi possibile dosare pezzi di frutta con un cucchiaio, simile a mangiare un avocado. I semi dovrebbero essere facili da separare, o con il cucchiaio o si può ingoiare il frutto attorno ai semi e quindi sputarli fuori. Non ingoiare questi semi, poiché sono velenosi.
Se non vuoi scoop fuori e mangiare la frutta cruda, è anche una meravigliosa aggiunta a frullati di frutta e insalate.
Nonostante i molti benefici per la salute di cherimoya, ci sono alcuni potenziali rischi per la salute di cui dovresti essere a conoscenza, comprese complicanze con gravidanza, reazioni allergiche e possibile tossicità. A condizione di consumare le parti giuste del frutto con moderazione, dovresti essere in grado di evitare questi effetti collaterali.
Tossicità - Alcuni elementi del frutto di cherimoya hanno proprietà tossiche, come la buccia del frutto e i semi. Non consumare la pelle oi semi per nessuna ragione, a causa della presenza di alcaloidi tossici. Nei casi più gravi, il consumo può persino causare la paralisi.
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Come mangiare il frutto della passioneReazioni allergiche - Alcune persone hanno reazioni allergiche a cherimoya, in particolare sotto forma di eruzioni cutanee o irritazione. Se si verifica questo effetto collaterale o qualsiasi gonfiore o infiammazione in bocca o alla gola, interrompere immediatamente il consumo del frutto.
Gravidanza - Alcune ricerche hanno evidenziato potenziali complicazioni per le donne incinte che mangiano questo frutto, a causa della sua natura stimolante. Quindi consultare un medico prima di aggiungere questo frutto esotico alla vostra dieta gravidanza.
